PETA JAJAN JAKARTA - Jakarta Food & Travel Guide

Ramalan Zodiak 2012 - Terbaru

2011-12-31T00:07:00.001-08:00

Ramalan Zodiak 2012

Ramalan Zodiak Aquarius 2012

Umum: Apabila memang kamu punya hal penting lain yang hendak dilakukan, maka prioritaskan hal tersebut, tetapi pastikan kamu tidak membuat orang menunggu. Janji adalah sebuah hal yang bagi kamu mungkin bisa dibatalkan karena hal penting, namun tidak semua orang bisa berpikir hal yang sama dengan kamu. Sehingga kamu harus bisa berpikir dari sisi orang lain juga. Kecantikan penampilan dan pemikiran adalah kombinasi yang sempurna, sehingga kamu tak perlu menjadi terlalu minder dan tak percaya diri saat berhadapan dengan orang lain. kamu tahu kok kelebihan kamu yang bisa dikamulkan.

Cinta: Kamu akan menemukan sikap yang agak berbeda di minggu ini, jauh dari apa yang kamu pikirkan. Namun, semua hal itu bisa saja terjadi atas nama cinta, sehingga kamu tak perlu terlalu menjadikannya beban. Toh bila kamu bisa berubah itu juga bukan hal yang buruk kan? Aktif dan berinisiatif adalah hal yang perlu kamu lakukan di minggu ini. Hanya menunggu akan membuat kamu jenuh dan akhirnya malah berakhir dengan mood yang buruk.

Karir Dan Keuangan: Antusias kamu cukuplah kamu saja yang tahu, bila memang orang lain tak punya antusias yang sama, mengapa harus dipermasalahkan? kamu cenderung membebani diri dengan pendapat orang lain, sekalipun sebenarnya kamu sosok orang yang egois. Inilah yang menyebabkan kamu jadi takut melangkah dan kurang bisa menikmati karier. Perhatikan kesehatan kamu minggu ini, selain kesibukan dan deadline yang harus dipenuhi, kamu juga tak bisa membiarkan tubuh terlalu dipaksa dan kelelahan.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Pisces 2012

Umum: Melepaskan perasaan lewat menangis dan mendengarkan lagu-lagu mellow malah akan membuat mood kamu kacau sepanjang minggu. Sisakan sehari saja untuk mengungkapkan kekesalan dan berikutnya lakukan hal-hal yang positif saja. Insting kamu cukup kuat minggu ini, sehingga coba dengarkan baik-baik suara hati kamu dan jangan abaikan. Memang pernah ada yang mengatakan, jangan terlalu mengikuti perasaan, tetapi bila kali ini kamu memang yakin, lakukan saja.

Cinta: Tak ada hal yang lepas dari perhatian kamu minggu ini, terutama kamu sangat sensitif. Sehingga kamu bisa memperhatikan dengan jelas juga apakah sikapnya memang berbeda terhadap kamu. Bila kamu merasa ada yang janggal, kamu bisa bertanya kepadanya. Tentunya tidak terang-terangan namun dengan membuatnya bercerita panjang lebar. Itu akan menjadi hal yang menyenangkan ketimbang kamu langsung membuatnya tersudut.

Karir Dan Keuangan: Ada beberapa pekerjaan yang serius yang harus kamu hadapi dan kamu tak bisa membagi dua pikiran tentang pekerjaan ini dengan hal lain. Dibutuhkan konsentrasi penuh, sehingga kamu harus berusaha profesional. Perselisihan yang terjadi dengan rekan kerja jangan dibiarkan berlarut-larut. Buat diri kamu lebih disiplin dan hadapi profesionalitas kerja.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Aries 2012

Umum: Kamu adalah sosok yang sangat aktif dan punya banyak ide di minggu ini, dan memang sebaiknya kamu tak membiarkan semuanya hanya di benak saja, namun kamu harus melakukan sesuatu. Pastikan kamu menambahkan semangat dan harapan saat melakukan sesuatu, abaikan selentingan negatif yang membuat kamu jadi tak yakin akan apa yang kamu lakukan. Bicara soal keberuntungan, minggu ini kamu yang masih single akan terlibat dalam momen asmara yang manis dan membuat penasaran. Jangan terlalu dijadikan beban, tetapi biarkan agar tetap manis dan menyenangkan. Intinya, nikmati saja dulu.

Cinta: Asmara sedang menyapa kamu yang masih single di minggu ini. Membuat kamu berbunga-bunga sekaligus penasaran. Namun lebih baik simpan semangat kamu dan jangan terlalu menunjukkan antusias yang menggebu. Buat si dia juga penasaran, dan perlahan nikmati momen kamu dengannya. kamu sedang dalam masa mengenal dia lebih dalam, sehingga kamu tak perlu membebani diri dengan kata komitmen yang mengikat.

Karir Dan Keuangan: Satu-satunya hal yang harus kamu khawatirkan adalah secara mental, apakah kamu siap menghadapi diri kamu sendiri dan membuat kamu tak mudah patah semangat. Minggu ini justru kamu harus mengalahkan diri sendiri dalam hal kedisiplinan dan pikiran negatif. kamu punya potensi yang besar untuk membuat bisnis baru lho. Coba pertimbangkan bidang apalagi yang bisa kamu raih.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Taurus 2012

Umum: Minggu ini adalah saatnya kamu untuk menikmati waktu kamu sendiri, tentunya dengan kegiatan-kegiatan menyenangkan dan bermanfaat. Hindari membuang waktu dan hanya bermalasan saja. Energi romansa kamu terbesar di minggu ini adalah hari Selasa dan Rabu, pastikan saja kamu tidak menjadi orang yang tertutup dan malu mengungkapkan apa yang sebenarnya kamu rasakan. Tak perlu sampai merasa terbeban dan jenuh kok, kamu cukup tahu apa yang harus kamu lakukan untuk mengatasi masalah yang terjadi di minggu ini.

Cinta: Apalagi yang membuat kamu ragu dengan apa yang kamu rasakan saat ini? Menepis perasaan akan membuat kamu terbeban lho, lebih baik nikmati saja dan biarkan kamu semakin dekat dengannya. Toh kamu tak akan tahu apa yang akan terjadi berikutnya, sehingga momen manis di minggu ini tak untuk diabaikan. Bicara soal planning dan prinsip kamu, hmmm… sepertinya hal tersebut tak terlalu penting lagi bila kamu memang bisa menikmati kebersamaan dengan seseorang yang tengah dekat dengan kamu saat ini.

Karir Dan Keuangan: Lebih cermat dalam membaca sekitar kamu, banyak potensi yang sangat baik untuk memulai bisnis sampingan dan meraih lebih banyak keuntungan. Minggu ini adalah tentang mengembangkan kemampuan diri dalam hal berbisnis. Sehingga kamu tak sebaiknya masih menyimpan sifat malu-malu dan ragu-ragu yang seringkali menjegal langkah kamu.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Gemini 2012

Umum: Kamu berpikir sangat cepat sejak awal minggu ini, kamu tak memberikan kesempatan pada orang lain untuk mengalahkan kamu. Dan mungkin memang ini adalah kelebihan yang kamu miliki yang membuat kamu diuntungkan di minggu ini. Hindari memikirkan hal yang negatif, dan kamu hanya perlu menanggapi kritikan yang membangun saja. Bisa jadi memang kritikan yang ditujukan pada kamu hanya pepesan kosong. Tak perlu sampai membuat mood kamu hilang. Akhir minggu ini ada seseorang yang membuat kamu merasa nyaman dan berbunga-bunga.

Cinta: Cinta adalah tentang bagaimana kamu membangun komunikasi dengan seseorang, nyamankah kamu? Apakah perbincangan dengannya dapat berkembang atau tidak. Buka semua kesempatan kamu untuk dekat dengan orang-orang di sekitar kamu yang membuat kamu nyaman dan menikmati setiap perbincangan dengannya. Yang lebih penting lagi adalah, kamu dapat menikmati momen bersamanya dan menjadi diri kamu sesungguhnya.

Karir Dan Keuangan: Bagikan ide-ide dan opini kamu dengan team, maka ide kamu akan jauh lebih berkembang dan berarti ketimbang kamu simpan sendiri saja. Manajemen diri sendiri adalah kunci dalam keberhasilan kamu, termasuk memanajemen emosi dan waktu. Hati-hati terlibat emosi (asmara) di lingkungan kerja. kamu harus pkamui membagi waktu dan tempat di mana harus konsentrasi pada hal hubungan dan pekerjaan.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Cancer 2012

Umum: Apa yang terjadi di minggu ini? Bahkan kamu sendiri bingung dengan sikap kamu sendiri, kamu merasa kesulitan mengontrol emosi dan malah melakukan hal-hal yang seharusnya tidak kamu lakukan. Tarik nafas dalam-dalam setiap ada hal yang mengganggu pikiran kamu, dan banyaklah berpikir positif. kamu adalah pribadi unik yang berbeda dengan orang lain, namun orang akan merasa tak nyaman dengan perubahan mood kamu dan sisi egois yang muncul saat kamu bad mood.

Cinta: Sebuah hal sedang menjadi beban pikiran bagi kamu, sehingga mempengaruhi mood kamu yang akhirnya naik turun di minggu ini. Akan lebih mudah bila kamu bisa membaginya dengan orang terdekat dan biarkan mereka mengetahui apa yang kamu rasakan sebenarnya. Tak sebaiknya pula kamu malu mengakui apa yang kamu rasakan. Sekalipun tak sesuai dengan apa yang kamu rencanakan. Namun bukankah cinta terkadang memang sulit diprediksi?

Karir Dan Keuangan: kamu punya kemampuan untuk mengembangkan kelebihan kamu, bila kamu mau membuka diri dan membiarkan orang juga tahu apa yang kamu punya. Dengan pemikiran yang orisinil seperti kamu, maka sudah seharusnya kamu menjadi orang yang ingin berkembang bukan hanya menyimpan untuk diri sendiri saja. Apabila kamu merasa jenuh dan terlalu banyak hal yang kamu pikirkan, maka lebih baik kamu mencari sebuah kegiatan di mana kamu bisa melepaskan stress dan merasa rileks. Jangan abaikan first impression untuk itu kamu harus juga memperhatikan penampilan kamu, jangan tampil asal-asalan saja.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Leo 2012

Umum: Tambahkan hal-hal menyenangkan di awal minggu ini agar kesibukan tidak terlalu terasa membebani kamu. Temukan beberapa hal menyenangkan yang baru dan menarik. Hingga sepanjang minggu ini kamu akan terlibat pada kesibukan yang padat, sehingga kamu harus tahu bagaimana tetap membuat mood dan semangat kamu tidak hilang. Yoga mungkin menjadi pilihan yang tepat agar kamu tetap merasa rileks sepanjang waktu. Bila ada hal yang gagal di minggu ini, baiknya kamu tak berhenti mencoba, jangan pula abaikan intuisi untuk mengambil langkah berikutnya.

Cinta: Single? Bila kamu terus menyibukkan diri sendiri dan memilih untuk Me Time, sampai kapan kamu bisa bertemu seseorang yang menjadi lawan flirting kamu? Bersosialisasi dan jangan hanya puas menyendiri karena mengikuti mood saja. Berpasangan: tampaknya masalah yang kamu alami tengah menunjukkan kemajuan, sehingga minggu ini kamu lebih baik tidak terlalu terbeban dan mencurahkan perhatian kepada si dia.

Karir Dan Keuangan: Adalah selera humor kamu yang akan membuat cair suasana, sehingga jangan biarkan keseriusan dan kesibukan berkembang menjadi situasi yang tegang. Bertanya adalah strategi sederhana yang ampuh untuk kamu lakukan di minggu ini. Dengan demikian orang lain akan merasa tersanjung dan dibutuhkan kamu. Ini juga menjadi strategi kamu merangkul klien bagi kamu yang bekerja di lapangan.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Virgo 2012

Umum: Orang-orang di sekeliling kamu membuat kamu gemas dan sebal, tetapi kamu tak bisa sepenuhnya menyalahkan mereka atas apa yang kamu alami lho. Bisa jadi memang kamu terlalu menaruh harapan besar terhadap mereka, sehingga kamu jadi mudah kecewa. Cari inspirasi di tempat-tempat keramaian dan berbaurlah dengan teman-teman baru yang akan membantu kamu memberikan informasi yang kamu butuhkan. Percaya pada karma baik yang akan kamu alami dengan melakukan hal-hal baik dan tidak menyimpan dendam kepada orang lain.

Cinta: Single, kini saatnya bertanya hal-hal yang menjurus pada perasaan kamu dan si dia. Dan memang minggu ini saat yang tepat untuk memastikan perasaan kamu sebenarnya. Berpasangan: baiknya kamu bisa menerima dengan sabar apa yang kamu alami minggu ini. Tak semua kan sesuai dengan apa yang kamu harapkan. Namun minggu ini tetap berjalan manis kok, sehingga tak perlu kamu memasang wajah cemberut itu setiap saat.

Karir Dan Keuangan: Apakah kamu sedang berdialog atau justru sedang bertengkar, terkadang agak sulit dibedakan karena kamu bukan orang yang mudah mengalah ketika berdebat dengan seseorang. Namun kendalikan emosi kamu, jangan biarkan emosi meledak dan malah mengacaukan suasana. Sadari saja bahwa setiap orang punya pendapat yang berbeda dan tak selalu bisa menuruti apa yang kamu mau. Hindari weekend ini sendiri, isi waktu kamu dengan bersosialisasi dengan banyak teman baru.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Libra 2012

Umum: Menanggapi beberapa hal dengan sok diplomasi memang tak selalu bisa diterima orang lain, tetapi gaya khas kamu itu justru menjadi kelebihan tersendiri lho. kamu mungkin bisa mengabaikan perasaan dan signal-signal yang muncul di minggu ini, tetapi kamu tak akan pernah bisa membohongi hati kamu. kamu adalah tipe orang yang serius dalam berbicara, bahkan terkadang terlalu serius sehingga orang lain menjadi jenuh. Coba selingi dengan humor, sehingga kamu lebih mudah menyampaikan maksud hati.

Cinta: Lakukan hal yang tak biasa kamu lakukan, ya termasuk memulai dan aktif bertanya terlebih dahulu. Memang sih rasanya agak aneh, terutama kamu lebih suka bila orang lain yang memulainya, tetapi hal ini ampuh untuk kamu yang pemalu memulai sebuah hubungan.

Karir Dan Keuangan: Singkat, padat dan jelas, begitulah sebaiknya kamu dalam mengungkapkan pendapat di minggu ini. Tak perlu berbelit-belit dan malah membuat orang lain bingung akan maksud kamu. Ada beberapa hal baru dalam pekerjaan yang bisa kamu jadikan sebagai motivasi. Ada pkamungan untuk beralih ke tempat pekerjaan lain, namun hal itu harus kamu pertimbangkan masak-masak.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Scorpio 2012

Umum: kamu terlalu terburu-buru dan berpikir hal yang seharusnya tidak kamu pikirkan. Jadi sebaiknya kamu tarik nafas dalam-dalam dan memperlambat semua hal, fokus dan konsentrasi penuh pada setiap sikap yang akan kamu ambil. Sangat dibutuhkan kesabaran dan pengertian yang cukup besar di minggu ini agar semuanya berjalan baik. Sehingga, tampaknya kamu harus agak memaksa diri kali ini.

Cinta: Yang kamu perlu lakukan adalah memastikan bahwa kamu mengikuti perasaan dan hati kecil kamu. Jangan lakukan hal-hal karena terpaksa atau karena malu. Apa yang dikatakan oleh orang lain hanyalah sebatas cibiran saat itu saja, mereka belum tentu memikirkan jauh ke depan tentang diri kamu. So, nikmati saja hidup kamu dan buat keputusan yang terbaik untuk diri kamu.

Karir Dan Keuangan: Dalam dunia kerja, teman makan teman adalah hal yang biasa terjadi, sehingga kamu tak bisa begitu saja percaya pada semua orang dalam berbisnis. kamu harus lebih cermat memilih rekan dan membagikan informasi, mana yang harus kamu katakan dan mana yang tidak. Rasa kecewa dikhianati oleh rekan kerja memang menyakitkan, tetapi lebih baik ambil sisi positifnya saja dan banyak belajar dari sana.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Sagitarius 2012

Umum: Mengikuti ritme sekitar kamu tak mudah di minggu ini, karena kamu membutuhkan imajinasi serta semangat yang lebih, sementara kamu sedang tidak mood. Bila kamu ingin meminta bantuan kepada orang lain, pastikan kamu tidak membuat orang lain itu merasa terbeban dan terpaksa. kamu toh masih bisa melakukannya sendiri. Jangan berharap respon yang sama akan dilakukan orang lain kepada kamu, atau kamu akan cepat merasa jenuh. Anggap saja apa yang kamu temui setiap hari adalah kejutan bagi kamu.

Cinta: Menurut bintang kamu, energi cinta sedang tinggi minggu ini, namun entah mengapa kamu seperti tak merasa bersemangat dan cenderung merasa biasa saja. Problem kamu adalah kurang memperhatikan hal-hal kecil dan detail, selalu berharap kejutan akan datang dalam hal besar dan berbeda. Padahal, hal-hal kecil pun dapat membawa momen manis di hidup kamu. Coba deh introspeksi diri kamu, apakah kamu tidak terlalu menuntut lebih?

Karir Dan Keuangan: Hari Senin tak selalu menjadi hari yang menyebalkan kok, jadi jangan terlalu banyak mengeluh dan nikmati saja setiap hal yang kamu temui sejak awal minggu. Perhatikan baik-baik hal kecil yang terjadi di sekitar kamu, ayolah kamu tak bisa terus menerus meremehkan sekitar kamu dan menganggap bahwa kamulah yang terhebat. kamu harus menyadari banyak hal menarik, dan banyak orang hebat yang telah menjadikan kamu sosok seperti sekarang ini.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Capricorn 2012

Umum: Jangan keburu marah dan merasa tak nyaman bila semua hal berjalan tak sesuai dengan keinginan. Coba cermati apa efek positif dari hal tersebut. Pertengahan minggu ini ada hal-hal yang dapat membantu kamu berpikir dalam, jangan abaikan nasehat dan masukan dari orang lain. Saat bertemu hal yang tak sesuai dengan kamu, berusaha untuk tetap bersabar dan bersikap hangat.

Cinta: Merasa bahwa minggu ini tak terlalu romantis? Baiklah, kamu tak bisa hanya mengeluh dan menilai ini itu. kamu harus berbuat sesuatu yang memang sesuai dengan keinginan kamu. Perhatikan penampilan kamu di minggu ini terutama kamu yang single, karena penampilan menjadi penilaian pertama seseorang. Memang rasanya menyebalkan, tetapi tak bisa juga kan seseorang langsung melihat jauh ke dalam hati orang lain hanya dalam sekali bertemu.

Karir Dan Keuangan: Berusahalah untuk tetap berkonsentrasi penuh sekalipun minggu ini kamu sudah disapa dengan sikap yang kurang menyenangkan dari rekan kamu. Tetap berpikir positif dan introspeksi diri, mungkin itu adalah efek dari sikap kamu, sehingga kamu juga harus bisa berubah dan menanggapinya dengan hangat. Selalu pastikan kamu bisa mengungkapkan pendapat dengan kata-kata yang tidak ribet sehingga orang lain dapat mengerti dan tidak salah tanggap.

Korean flavors predicted to become menu mainstay next year

2011-10-31T10:16:00.001-07:00

..Could kimchi, the fiery, spicy fermented cabbage native to Korea
become the food item of 2012?

According to international restaurant consultancy group Baum +
Whiteman in New York, Korean cuisine is predicted to emerge as a
robust, influential global food trend in 2012, with its distinctive,
punchy flavors penetrating mainstream menus.

While upscale eateries may serve dishes poached or braised in pungent,
spicy kimchee broth, for example, don't be surprised to see
Korean-style fried chicken pop up on the menus of chain restaurants,
says the report released last week.

Kimchi is what baguettes are to the French or what pasta is to the
Italians -- that is, indispensable. A side dish accompaniment to every
Korean meal, kimchee is a fiery, spicy, fermented cabbage marinated in
red chili powder, garlic and ginger, akin to German sauerkraut, only
packed with a wallop of heat.

Celebrity chefs Bobby Flay, Tyler Florence and Chuck Hughes have
become a few high-profile kimchee converts, teaching viewers how to
make quick-style, 'Westernized' versions on food TV. A few popular
applications include stuffing the condiment into barbecued, pork
sandwiches as an Asian-style slaw, a natural combination given that
kimchi and pork also make up the main ingredients in another authentic
Korean dish, kimchee stew.

The report credits the influence of food trucks for pushing Korean
cuisine into the North American culinary consciousness, which over the
last few years has been primarily fixated on other Asian influences --
Thai and Vietnamese flavors.

Entrepreneur Roy Choi's food truck Kogi BBQ, for instance, drew a cult
following in Los Angeles for its Korean Mexican tacos -- traditional,
homemade tortillas stuffed with Korean-style beef -- spawning copycat
trucks all over the country. Their popularity is also widely credited
for putting the spotlight on Korean flavors.

French chef Jean-Georges Vongerichten and his half-Korean wife Marja
have also been spreading the Korean culinary gospel this year in their
PBS series Kimchi Chronicles. Narrated by Aussie actor Hugh Jackman,
the series travels throughout South Korea highlighting the country's
regional specialities.

Meanwhile, the report also points out that since Koreans run most of
the sushi bars in the US, expect more fusion recipes as restaurateurs
gain the confidence to open eateries outside the confines of
Korea-towns. The Korean government, for instance, has embarked on an
aggressive tourism campaign and is reportedly footing the bill for an
upscale restaurant in New York to promote the national cuisine,
according to the consultants.

Seoul transplant Junk Sik likewise become the first gourmet,
'modernist' Korean restaurant to take up residence in New York when it
opened last month.

Other popular Korean dishes include kalbi, marinated short ribs,
bulgogi, marinated beef, and bibimbap, a bed of rice in a traditional
stone bowl, topped with seasoned vegetables, beef, and a fried egg,
bound together by kochujang, a red papper paste.

While American palates aren't quite ready for the paste to become to
become a mainstream grocery store find, the consultants predict,
"...wait until 2013."

Baum + Whiteman creates high profile restaurants around the world and
is the team behind Windows on the World, which sat atop the World
Trade Center.

Source:Yahoo.com.sg

Deepavali – The Sweets, The Snacks and the Substantial

2011-10-30T09:01:00.001-07:00

Makansutra – Mon, Oct 24, 2011 3:20 PM SGT
Text and images by Lorraine Koh @ Makansutra (yahoo.com.sg)

Nothing quite lights up one face, like good food. With Deepavali,
otherwise known as the Festival of Lights around the corner, our
Indian friends can look forward to precious moments with good food and
good company. "Deepavali is one of the most pleasant periods of the
year. There is a lot of celebration and the season where you can
expect prosperity!" says Chef Milind Sovani , head chef at The Song
of India. So what are the munchies involved in Deepavali? In essence,
there are the sweets, snacks and more substantial dishes.

The Sweets

The sweets include Jalebi, Bal Mithai and Bondi Laddu. Word of
caution: Indians really like their desserts super sweet, and this may
not sit well with those of us without a natural sweet tooth.

"In the Indian culture, Indian sweets symbolise either the spreading
of good news or an event of celebration such as Deepavali. The Hindus
believe that sweets are the best way of expressing happiness and
goodness," says Chef Sheikh Asabulla, head chef at Zaffron Kitchen.

"We have a saying 'make our friends' palette sweet' which translates
to sharing our joy with friends," adds Sovani.

The Snacks

Savoury snacks include different varieties of Murukku. This crunchy
snack is made from urad and rice flour with various flavourings like
chilli or cumin added. Although murukku is available throughout the
year, it's still a must-have item at the Indian household.

"Deepavali sweets and snacks are usually prepared a week in advance
and compared to other Indian snacks, they can be stored for a longer
period of time," says Sovani. The reason for this is because Deepavali
is typically celebrated over a period of five days. These snacks can
only be bought during Deepavali. He adds, "Due to the fast pace of
city life, few families make these sweets and savouries from scratch.
There are now many Indian companies who are able to courier these
snacks anywhere in the world, during Deepavali. I have to say, the
taste is also authentic."

The Substantial

"Deepavali is essentially the celebration of bringing light into the
world and the triumph of good over evil and therefore, Hindus come
together to have family meals after sunset as the coming together
symbolises the harmony present amongst loved ones. Thus, bringing
light and hope to everyone around during this festive period," says
Asabulla. There are many homecooked dishes Indian families can look
forward to like Mutton Mysore, Dum Chicken Briyani and Chicken
Chettinad.

The Indians also observe some religious rituals which involve food
during this occasion. Sovani says, "During Deepavali, the lady of the
house will get up early, bathe and offer her worship to the gods
before preparing food for the family." Asabulla adds that Hindus make
it a point to present offerings such as fresh fruit and home-made
desserts when they visit the temple during this festive season.

Asabulla, who hails from North India, remarks, "In India, it is
priority to spend Deepavali at home with loved ones and to enjoy a
hearty home-cooked meal with great music, laughter and happiness.
Although this is common for Singaporeans, the factor of spending more
and going out of the house to commemorate the festivities of Deepavali
is also observed."

From Makansutra and Makanation, we wish all our Hindu friends a happy Deepavali!

Singapore Food – from street to sleek

2011-10-30T08:56:00.001-07:00

Makansutra – Sat, Oct 15, 2011 12:59 AM SGT
Text by Sheere Ng @ Makansutra

Singaporean food culture is rojak – not as in the Asian salad but its
urban meaning of "mixture". We add southeast Asian spices such as
garlic, ginger and chilli to the sedated chicken rice from the Hainan
Island; we combine noodles, a Chinese staple, with Malay spices and
rempah culinary techniques to create a repertoire of "mee" soup; and
we add minced mutton, egg and Indian spices to western baguette and
invented a new dish for the British, or John, and named it after them.

So Singaporean food is born out of cross-cultural exchanges, will this
fact make us more accepting towards attempts to alter it? What would
you say if the tourism authorities and relevant agencies here
Singapore Tourism Board (STB) wants to publicise Singapore food, but
in a different way from how we have always known them?

Last week, 21 chefs from 15 different cities were in town for the
Singapore International Culinary Exchange organised by Singapore
Tourism Board (STB), IE Singapore and SPRING Singapore. During the
event, the chefs came up with their own interpretation of
Singapore-inspired dishes, which they may feature in their own
restaurants.

Amongst them was Chef Alvin Leung from Bo Innovation, Hong Kong, who
is well-known for his modern interpretation of Chinese cuisine. He
made a poached egg in laksa stock, with cockles on the side and
deep-fried rice noodles as garnish – turning the main ingredient into
a side ingredient and vice versa.

Chef Leung said he retained what he liked about the original laksa,
but changed what he didn't fancy. "I didn't like the hardboiled egg so
I made it into a poached egg under 63 degree heat," he said. He kept
the cockles rather than the prawns (he used them to make the stock
instead) because it has a softer texture and blends well with the egg
when chewed together.

While the first dish still has much resemblance to its traditional
form, Chef Leung's other creation stretches your imagination. In his
rendition of Rojak, which he said was made to suit a kid's palate, he
replaced turnip with Chinese pear, prawn paste with black soy sauce,
peanuts with pine nuts and added rose apples and vanilla ice-cream.

"The DNA of Rojak is found in its textures. My creation has similar
bite to the original ingredients, but I think children will prefer my
version," he said. The taste, as you would have guessed by now, is
entirely different.

Most of the other chefs picked out a sauce or an ingredient to create
something entirely new. Chef Josean Martinez Alija from Nerua, Spain,
for example, made a soup out of banana flowers and the plant's stem
after discovering the ingredient at a Peranakan restaurant here. "I
like to look out for new things, it could be a new dish or an
ingredient, and then play with it and experiment with it in my
cooking," he said.

Most of these chefs have turned local street food into haute cuisine.
These, or other similarly high-toned dishes, will be introduced into
their restaurants' menus for at least six months as part of STB's
effort to promote Singapore to the rest of the world. "The chefs are
free to exercise their creativity in presenting their own
interpretation of Singapore food, reflecting our position as a capital
for culinary innovation," said Ms Ranita Sundramoorthy, STB's Director
of Attractions, Dining & Retail.

What we are curious about is whether these are how Singaporeans want
their food to be introduced to the rest of the world. Are you the one
who will laud the creativity and audaciousness of these chefs or do
you belong o the opposite camp that says, "No, we don't want the
essences of our traditional dishes to be tainted!"?

Tell us your thoughts!

TEMPAT MAKAN MIE AYAM YANG ENAK DAN MURAH

2011-10-30T05:55:00.001-07:00

1. Bakmi Udin, Jl. Besuki, deket SD Besuki, Menteng
2. Bakso / Mie Bakso Jl. Tanjung
3. Mie Ayam Gang Kelinci: katanya sih yang enak di Gang Kelinci Ps. Baru
4. Bakmi Ps. Cikini
5. Bakso Komplek IKJ, deket Bioskop 21:tongkrongannya anak-anak IKJ
6. Bakso / Siomay LIA Pramuka
7. Bakso Matraman, di Jl. Matraman Raya, sebelahnya SD Marsudirini: Es Durennya
8. Mie deket gereja, depan PARKIT, Sabang
9. Bakmi Tropik, Ambassador Mall, Jl. Casablanca
10. Baso Lapangan Tembak, Senayan
11. Mie Ayam Buncit, di Jl. Warung Buncit
12. Mie Engkoh, depan Komp. Pertanian Ps. Minggu
13. Bakso Titoti, dari Pancoran kira2 400m dari Goro sebelah kiri jalan
14. Bakmi Boy, Ps. Mayestik, Jl. Cikajang
15. Bakso Bola Tenis, dekat Lapangan Blok S (malam)
16. Bakso/Siomay Blok S, depannya RS Kebayoran
17. Bakmi Pangsit depan RSB Asih, Melawai (BARU)
18. Bakmi Permata, Permata Hijau, dekat Tops Supermarket
19. Cwie Mie Malang (HCM) di Arteri Simatupang
20. Baso Tirta Marta Pondok Indah, depannya Sekolah Tirta Marta
21. Mie Yamin Tri-M Pondok Indah, pdi pertokoan dekat Ora et Labora PI
22. Bakmi Villa, belakang Villa Cinere Mas, Jl.Karang Tengah, Cinere
23. mie ceker bandung JL. Sambas

Daftar PETA Kuliner Jakarta

2011-10-29T20:20:00.001-07:00

BUBUR AYAM
Bubur Ayam Cikini, depan KFC (malam)
Bubur Ayam Jl. Tanjung, Menteng
Bubur Ayam Cideng, Ps. Cideng Tanah Abang (malam)
Bubur Ayam Sukabumi, Tebet
Bubur Ayam Senayan, yang enak yang di depan Istora, Mobil Ijo (Minggu pagi)
Bubur Ayam Sukabumi, Jl. Radio Dalam, pas tikungan
Bubur Ayam depan RS Pondok Indah (pagi)
Bubur Ayam Sawangan, depan Polsek Sawangan, Cinere (pagi)
Bubur Ayam Barito, depan makam jl. Barito
Bubur Ayam Padawa Jl Bandung Cinere, &Sawangan Depok

NASI GORENG
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih (malam)
Nasi Goreng Jl. Lembang, Menteng: jangan salah pilih cari yang rame
Nasi Goreng Jl. Lombok, Menteng
Nasi Goreng Sosis, seberang Lippo Menteng depan Nanaban Tei
Nasi Goreng Sea Food Cikini, dekat KFC
Nasi Goreng Kambing Bakti, dekat Senopati, masuk dari Pom Bensin Senopati
Nasi Goreng Pekalongan, Jl. Fatmawati, Pondok Labu, depannya ex. Circle K
Nasi Goreng Jl. Daksa: (tau deh sekarang masih buka apa ngga...?)

NASI UDUK / WARTEG
Nasi Uduk Mas Miskun, Jl. Kramat Raya, dekat Hotel Acacia
Nasi Uduk Gondangdia, di bawahnya Fly Over Kereta Jl. Gondangdia Lama
Nasi Uduk Babe Saman, Jl. Kebon Kacang II, kalau nggak salah
Nasi Uduk Rawa Mangun, dekat Terminal Rawamangun
Nasi Uduk Spesial Jl. Kali Malang, deket terminal, dekat perempatan Jati Bening
Warteg Warmo, Tebet: setiap orang pasti tahu
Nasi Uduk Dikun, depan Komp. Pertanian, Ps. Minggu
Warteg Setia, Jl. Fatmawati, depan Ps. Mede: tempat makan selebriti

BAKMI / BAKSO / YAMIN
Bakmi Udin, Jl. Besuki, deket SD Besuki, Menteng
Bakso / Mie Bakso Jl. Tanjung
Mie Ayam Gang Kelinci: katanya sih yang enak di Gang Kelinci Ps. Baru
Bakmi Ps. Cikini
Bakso Komplek IKJ, deket Bioskop 21:tongkrongannya anak-anak IKJ
Bakso / Siomay LIA Pramuka
Bakso Matraman, di Jl. Matraman Raya, sebelahnya SD Marsudirini: Es Durennya
Mie deket gereja, depan PARKIT, Sabang
Bakmi Tropik, Ambassador Mall, Jl. Casablanca
Mie Lomie, Karet: hati-hati ada *****-nya
Baso Lapangan Tembak, Senayan
Mie Ayam Buncit, di Jl. Warung Buncit
Mie Engkoh, depan Komp. Pertanian Ps. Minggu
Bakso Titoti, dari Pancoran kira2 400m dari Goro sebelah kiri jalan
Bakmi Boy, Ps. Mayestik, Jl. Cikajang
Bakso Bola Tenis, dekat Lapangan Blok S (malam)
Bakso/Siomay Blok S, depannya RS Kebayoran: eh..Es Podengnya enak juga
Bakmi Pangsit depan RSB Asih, Melawai (BARU)
Bakmi Permata, Permata Hijau, dekat Tops Supermarket
Cwie Mie Malang (HCM) di Arteri Simatupang
Baso Tirta Marta Pondok Indah, depannya Sekolah Tirta Marta: Mie Ayam
dpn gardu juga enak
Mie Yamin Tri-M Pondok Indah, pdi pertokoan dekat Ora et Labora PI
Bakmi Villa, belakang Villa Cinere Mas, Jl.Karang Tengah, Cinere
mie ceker bandung JL. Sambas pesen mi ceker yamin hummm...enakkkkkkk
Mie Ayam AGUNG 3 lokasi Cinere Raya depan ERHA, Bona Indah dan LIMO
(info moderator PETAJAJANJAKARTA
http://jalanjajanjakarta.blogspot.com)

AYAM GORENG / BAKAR
Ayam Goreng Pemuda, Jl. Surabaya, Menteng;Casblanca
Ayam Bakar Menteng, seberang Menteng Plaza
Pecel Ayam Bu Bambang, Ps. Benhil
Ayam Bakar Jl. Denpasar, Kuningan, dari Casablanca sebelah kanan jalan (BARU)
Ayam Berkah, Blok M belakangnya SMP 56: yang enak yang tenda kuning,
Ayam Taliwang, Tebet; Jl Wolter Monginsidi; Jl. P. Polim samping Apotik Jaya
Ayam Bakar SoGO (Somay Gope') sebelum Hero Kalimalang, kiri. Dari arah Halim
Ayam Bakar Gantari, sebelah Blok M plaza adannya di pinggir jalan.
Ayam Bakar di Bioskop Metrropol, deket RSCM, sambelnya enak.

SEA FOOD
Sea Food Rawamangun, deket Ps. Rawamangun
Sea Food 99, Kp. Melayu, dekat RS Mitra Keluarga
Ikan Tude, Jl. Blora
Sea Food di Pertokoan Bintaro Sektor 9, belakang Mc Donald Sektor 9
Sea Food depannya Bunderan PSKD IV Blok M
Sea Food Baruna, pojokan depannya Balemang Café
Sea Food Muara Angke: bisa beli Ikan (milih sendiri) dan minta bakarin disana.

SATE
Sate Kambing Muda, bintaro (perempatan bintaro, gerbang bintaro) top banget
Sate Kambing Jalan Karawang (makan siang) kalo bingung cari teriak Buyung ..aja
Sate Ayam bunderan Kolam Lembang
Sate Kambing pojokan jalan Sabang, depan kantor Polisi: ngantri selalu
Sate Kambing Ny. Semarang, Megaria/Metropole
Sate Kambing Jono, Jl. Pejompongan
Sate Pancoran, Jl Raya Ps. Minggu, deketnya ILP
Sate Kambing Bu Yanti, Duren Tiga
Sate Blok S, tetanggaan ama Baso Blok S, depan RS Kebayoran
Sate Cikajang, Ps. Santa
Sate Apotik Jaya, Panglima Polim
Sate Ayam Jl. Samba
Sate Ayam depan RS Pertamina: uenakk!
Sate Hadori, Jl. Bangka, cabangnya Bandung:
Sate Ayam di pertokoan Pondok Indah Plaza (Pertok), (malam)
Sate Tri-M Pondok Indah, di pertokoan deket Ora et Labora Pondok Indah (siang)
Sate Kambing Pak Haji Jl. Karang Tengah, dekat perempatan Lb. Bulus
(Hero Lb. Bulus) - Kr.Tengah

STEAK
Steak Cemara Art & Curio, Jl. Cemara
Steak di dalam pelataran Komplek Taman Ismail Marzuki IKJ
Steak 41, Jl Tendean, sebelahnya Golden Truly
Steak Rollies, di Kampung Tenda Semanggi: Chicken Steak nya enak, murah lagi
Bebek Balap, di Tenda Bis Tingkat Semanggi
Abuba (Abu Bakar), Cipete: awas banyak asep! Kemang Steak, Jl. H. Nawi
Steak Lokananta Terrace Resto, Panglima Polim II / 2. Samping RS Bersalin Asih.

GULAI / TONGSENG
Deket Mesjid Sunda Kelapa banyak yang gerobaknya
Sepanjang Jalan Karawang, hati-hati dikerubutin calo makanan (Hub. Buyung)
Jl. Mendut, deketnya Prambors, pas tikungan deket KONTRAS

SOTO / SOP
Sop Buntut, deket Mesjid Cut Mutiah, siang doank, kadang-2 jam 13.00 udah abis
Soto Mie Jl. Cilacap, Menteng
Soto Mie YPK, depan RSB YPK, Jl. Gereja Theresia
M. Soleh Kumis 999, Jalan Blora
Soto Madura Ps. Baru, di pojokan seberang jalannya Mesjid Istiqlal
Soto Mie Jl. Lautze, Ps. Baru
Soto Madura Gubeng, Jl. Juanda, Sebelah Bank Mandiri (d/h Bank Exim)
Sop Buntut-nya Hotel Borobudur
Coto Makassar Kelapa Gading, Jl. Boulevard
Soto Betawi, tembusannya jalan Minangkabau
Soto Gebrak, di Lapangan Ros Tebet, yang enak tikungan, deketnya tukang Ban
Sop Konro, Makasar, di Jl. Lap Ros Tebet, awas ngantri
Sop Kambing Irwan, seberang RSB Asih, Melawai
Soto Kudus Blok A
Soto Ayam UKI Cawang letaknya di tengah lapang, agak terperosok ke dalam
Soto/Sop Ayam By Pass, di prempatan depannya Samsat Cipinang, yang ke
arah tembusan Otista, sebelah kiri setelah lampu merah
Soto Ayam Ambengan Surabaya, Jl. Walter Monginsidi
Soto Kudus Blok M, Jl. Radio Dalam
Soto kambing di roxy, namanya ganda rasa, itu enak juga,
soto mie di lautze itu enak loe.

JAWA / SUNDA
Pecel Lele, Jl. Juanda depan Bank DKI
Dapsun (Dapur Sunda), (1) Jl Cipete 200m dari Golden Truly; (2) Jl.
Gatot Subroto ex MBAU
RM. Nikmat Nusantara, jl. Kebon bawang 6/68, tg priok. deketnya kantor
pajak jak-ut. Adanya siangdoang. Cobain sop buntutnya deh.... top
banget!!
Dapur Sunda Laksana, sebelah Bakmie GM Melawai
Gudeg di dalam Ps. Cikini
Gudeg Mbak Trie, depannya Lintas Melawai Club
Gudeg Lesehan Blok M, deketnya 5 a sec Blok M, Jl. Panglima Polim
Gudeg Lesehan deketnya Hotel Melawai: Sorry disini juga banyak PE..*#%..K nya

SUMATERA
Jalan Kramat deket Fly Over Senen, aneka masakan Padang di jual disana
Sate Padang depan supermarket Tip Top, Rawamangun
Sate Padang seberang Lippo Menteng
Sate Padang Goyang Lidah depan C0inere Mall
Sate Padang Mak Syukur, Food Court Pasaraya Blok M
Sate Padang, Plaza Pondok Indah,
Soto Padang Jl. Pintu Air, Ps. Baru
Restoran Aceh di Ps. Baru, deketnya Antara: Masakannya dicampur pake
rempah-rempah, termasuk Ganja, tapi ueenaakk
Rumah Makan Medan Jaya, Gule Kepala Ikan sama Asam: ganja (?) nya Ok banget
Ayam Pop RM Sederhana: paling enak sih yang di Sabang

ASIA
Remaja (Chineese), Komp. Mal Kelapa Gading
Tanpa Nama (Jepang), Jl. Kebun Binatang, Cikini
Roku-roku (Jepang), sepanjang Jl. Fatmawati (dekat 5 a sec)
Restoran Trio Jl. Gondangdia Lama sudah top dari jaman opa oma

GADO-GADO / KETOPRAK
Gado-gado Jl. Cemara (dekat Ps. Boplo), bumbunya pake kacang mede
Gado-gado Jl. Kertajaya, jejeran Jl. Adityawarman
Gado-gado Jl. Kertanegara
Gado-gado Jl. Daksa
Ketoprak Jl. Sunda (dekat Sarinah), deketnya GM sama Inter Studi
Ketoprak Jl. Borobudur kalo ini deket kantor Divisi Tehnik Masima
Ketoprak di Lapangan Parkir Pacuan Kuda Pulo Mas
Ketoprak Atma Jaya, didalem Kantin Kampus Unika Atma Jaya
Ketoprak STEKPI, dekat lapangan parkir STEKPI
Ketoprak Jl. Ciragil
Ketoprak Jl. Cikajang
Gado-gado Jl. Tanjung

SIOMAY / BAKPAU / LUMPIA
Siomay Dorongan Borobudur
Siomay Bulungan, depan GOR Bulungan
Siomay Bandung, Jl Cipete.
Siomay Senayan, Plaza Senayan Lt. Dasar, dekat Hero
Bakpau Theresia, dekat kompleks Gereja Theresia
Lumpia Jakarta, Jl. Pecenongan
Siomay pas depan Menteng Plaza

PEMPEK / OTAK-OTAK
Pempek Jl. Garuda, Kemayoran
Pempek Jl. Radio Dalam
Pempek di depan Lapangan Blok S, sebelah salon: Top!!
Otak - otak Jl. Sangaji, Tanah Abang:mahal oi...tapi es kelapa + kopyornya enak
Otak-otak deketnya Mesjid Istiqlal: yang jualan pake dorongan

MARTABAK / KERAK TELOR
Martabak Favorit Rawamangun, depannya Apotik Rini Rawamangun / Tiptop
Martabak Mesir Kubang, Jl. Sahardjo
Martabak Bandung, di Manggarai Jl. Minangkabau (3A kalau nggak salah mereknya)
Martabak Tendean, di Restoran Mbok Berek Tendean
Martabak Bandung Fatmawati, dkt Perempatan Cipete, sebelahnya Toko Karpet
Martabak Spotlite, (1) Jl. Fatmawati; (2) Jl. Cinere Raya
Martabak Bandung Blok M, deketnya Duta, Barito
Martabak Pela, cabangnya martabak Barito
Martabak Bangka yang deket RCTI, deket toko buah
Kerak Telor PRJ, pokoknya kalo yang jual orang Betawi pasti enak

TAHU / TOGE GORENG
Toge Goreng PLN Bogor, Top Banget, depannya Restoran Bogor Permai,
Bogor yang di gubuk sebelah tukang sate
Tahu Isi Tiptop, Rawamangun
Toge Goreng Ps. Baru, belakang Metro, Gg. Tua Pek Kong
Di Jalan Ateri Pondok Indah, sebelon perempatan Komplek KOSTRAD (sore-malam)
Di pelataran RuKo Pondok Indah Plaza, biasanya mangkal deket Mc Donald

ES / JUICE
Juice Duren Ps. Cikini
Es Doger Jl Besuki
Es Krim Ragusa (Italia), Jl Veteran
Es Duren Matraman, Jl Matraman Raya
Es Kelapa / Kopyor - Otak-otak Jl. Sangaji
Es Doger / Es Kelapa Jl. Karawang
Es Palu Butung, jualannya di Sop Konro, atau restoran Makasar
Es Podeng Blok S, temenannya Sate Blok S

ASINAN / RUJAK
Asinan Jl. Kamboja, depan Tiptop Rawamangun, terkenal dari dulu.
Rujak Ulek/Serut/Juhi di Jl. Sabang depan Robinson
Di depan Markas KODAM JAK-SEL , dari Jl. Arteri Pondok Indah, yang mo
ke PI, pas di perempatan KOSTRAD, belok kiri, * 100 meter sebelah kiri
(ada pas siang doank)
Rujak Aceh di Pasaraya Blok M

KUE
Kue coklat Maison Benny, Jl. Cikini, dekat TIM
Pistales SMA III, Jl. Setia Budi
Kue Tradisional Ny. Ali, Jl. Kramat Pela
Toko Kue TV Jl. Cikajang: enak!!!

ROTI BAKAR
Roti Bakar Edi, terkenal sejak jaman taon 80'an,
Jln Daksa, ada Nasi Uduk + Ayam, kalo pesen bilang aja, Nasi Uduk Ayam Injek-2
Roti Bakar Wiwied, Jl Fatmawati, dpnnya ATM BCA Fatmawati, deket Komp.Keu.
Roti Bakar Pondok Indah, deket RS Pondok Indah
Roti Bakar di Bunderan PSKD IV Blok M

Lain-lain :
Bebek Balap, di Tenda Bis Tingkat Semanggi.
Mau tau K-5 CFood yang murah meriah: Sea food 'AYU' letaknya si
samping Makro Kelapa Gading, depannya RS Mitra Kelapa Gading
Martabak yang enak: Jl. Kemurnian, depan Bakmi Aheng-Kemurnian, Nah
depannya martabak juga ada Sop Kambing (enak rek...)
Rujak Juhi & Rujak Shanghai: di Pancoran-Glodok-Kota dengan Pos Hansip (cuma 1)
Ikan Tim : Proyek Pasar Pagi lantai 1
Bakmi & Chinese food 24jam: Bakmi Kemurnian
Sinar Garut : ada dimana2...
nasi tim - pasar pagi deket pasarnya THE BEST
roku2 - di deket pom bensin
terus di jln fatmawati di depannya 5 sec - ada makanan jepang itu enak
banget dia bukanya jam 6

Mari Pakai Batik tanggal 2 Oktober 2009

2009-09-11T21:17:00.001-07:00

Pada tanggal 2 Oktober 2009 nanti, UNESCO akan mengukuhkan batik Indonesia sebagai Warisan Budaya Dunia (World Heritage). Pengukuhannya memang akan dilakukan di Perancis bulan Oktober nanti, namun pada 28 September 2009 penetapannya sudah akan dirilis. Kabar ini sebenarnya bukan kabar baru karena pemerintah juga telah memberitakannya beberapa waktu lalu. Namun demikian, info ini bisa jadi angin segar di tengah kisruh klaim tari pendet dan sengketa lagu kebangsaan Malaysia. Akan tetapi, mengapa hingga saat ini (kurang lebih 1 bulan lagi) tidak ada ada gaung dari pemerintah? Mengapa kita tidak menjadikan tanggal 2 Oktober nanti sebagai perayaan nasional, yg siapa tahu bisa kembali membuka mata dunia layaknya pemecahan rekor penyelaman di Bunaken?

Tidakkah akan lebih baik jika pada tanggal 2 Oktober itu pemerintah bisa mengadakan Batik Day dan mengajak seluruh warga Indonesia berpartisipasi? Toh tanggal itu jatuh pada hari jumat yg notabene jamak dikenal sebagai hari batik bagi para karyawan. Kurang greget
selalu jadi persoalan di Indonesia. Memang nampaknya bukan hal besar tapi justru salah besar jika kita mengganggap hal kecil sama sekali tidak berguna. Ingat, kita akan lebih dihargai sebagai bangsa besar jika kita menghargai budaya sendiri. Ambil contoh negara2 seperti India, Jepang, China, Korea Selatan atau pun Thailand. Negara2 tsb mempertahankan budaya mereka di tengah modernisasi, dan terbukti ampuh dalam pergaulan antar-bangsa.

Mengapa kita tidak bisa, padahal budaya kita jauh lebih kaya daripada mereka?? Jadi, mari berharap pada tanggal 2 Oktober 2009 pemerintah dan bangsa Indonesia akan membatikkan negeri ini, dimana semua orang dengan bangganya ke luar rumah dengan mengenakan batik- menetapkan tanggal 2 Oktober 2009 sebagai Hari Batik Nasional- mengkampanyekan perlindungan terhadap batik Indonesia, termasuk memperjuang kan perlindungan batik melalui rezim HaKI Mengapa kita tidak bisa?? Jangan sampai momen istimewa ini terlewat dan dilupakan begitu saja.

Karena... masih ingatkah kita kapan UNESCO mengukuhkan wayang kulitdan keris sebagai Warisan Budaya Dunia???

( Mari budayakan penggunaan Batik. Gunakan Batik di setiap Kamis dan Jumat)

Indonesia National Calendar 2010

2009-08-15T09:47:00.001-07:00

This Indonesia National Calendar might be useful for all of you as
reference for 2010 planning.

About Sate - Satay

2009-01-10T01:14:00.000-08:00

About Satay in Indonesia

Sate or Satay is originally from Indonesia and there are many variants of satay.

Known as sate in Indonesia (and pronounced similar to the English), Indonesia is the home of satay, and satay is a widely renowned dish in almost all regions of Indonesia. As a result, many variations have been developed throughout the Indonesian Archipelago. This article copied from Wikipedia.
.

Sate Madura
Originating on the island of Madura, near Java, is certainly the most famous variant among Indonesians. Most often made from mutton or chicken, the distinctive characteristic of the recipe is the black sauce made from soy sauce mixed with palm sugar (called gula jawa or “javanese sugar” in Indonesia), garlic, shallots, peanut paste, fermented “terasi” (a kind of shrimp paste), pecans, and salt. Sate Madura uses thinner chunks of meat than other varians of Satay. It is mainly eaten with rice and venison curry.

Sate Padang
A dish from Padang city and the surrounding area in West Sumatra, is made from cow or goat offal boiled in spicy broth, which is then grilled. Its main characteristic is yellow sauce made from rice flour mixed with spicy offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. It is further separated into two sub-variants, the Pariaman and the Padang Panjang, which differ according to taste and the composition of their yellow sauces.
.

Sate Ponorogo
A variant of satay originating in Ponorogo, a town in East Java. It is made from whole sliced marinated chicken meat, and served with a sauce made of peanuts and chilli sauce. Garnished with shredded shallots, sambal (chili paste) and lime juice. The uniqueness of this varient is each skewer contains a whole chicken meat, not several slices. The meat also previously being marinated in spices and sweet soy sauce for quite some times (process called “bacem”) to allow spice to soak into the meat. The grill is made from terracotta earthenware that have hole in one side to allow blowing the wind onto the burning coal. After use around 3 months, the earthenware grill would break apart, thus must be replaced to ensure the hygiene of the grill. The dish served with rice or lontong (glutinous rice cake).
.

Sate Tegal
A sate of goat meat. The goat is usually a yearling or even a 5-month-old kid which spawn an acronym common in Tegal—balibul (acronym of “just 5 months”). The skewer has four chunks — two pieces of meat on the top then one piece of fat and then another piece of meat. It is grilled over a long metal griller fired with wood charcoal. The grill is between medium and well done; however it is possible to ask for medium rare. Sometimes the fat piece can be replaced with liver or heart or kidney. The unit sold is a kodi, twenty skewers. Half a kodi is only for children. Adults may consume more than 1½ kodies. Prior to grilling, there is no marinade as some people believe to be necessary. On serving, it is accompanied by touch dipped in sweet soya sauce (medium sweetness, slightly thinned with boiled water), sliced fresh chilli, sliced raw shallots (eschalot), quartered green tomatoes, and steamed rice, and is sometimes garnished with fried shallots.
.

Sate Ambal
A satay variant from Ambal village, Kebumen, Central Java. This satay uses ayam kampung (native species of chicken) meat. Another unique feature is this satay doesn’t use peanut sauce, but uses ground tempeh, chilli and spices as its satay sauce. The chicken meat is marinated for about two hours to make the meat tastier. This satay is accompanied with ketupat.
.

Sate Blora
A variant originating from the town of Blora, located in Central Java. This variant is made of chicken (meat and skin) pieces that are smaller compared to the other variants. It is normally eaten with peanut sauce, rice, and a traditional soup made of coconut milk and herbs. Unlike other variants, sate Blora is normally grilled in front of buyers as they are eating. The buyers tell the vendor to stop grilling when they are finished with their meal.
.

Sate Lilit
A satay variant from Bali, a famous tourist destination. Unlike most varieties of satay, it is made from minced beef, chicken, fish, pork, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Wound around bamboo, sugar cane or lemon grass sticks, it is then grilled on charcoal.
.

Sate Makassar
From a region in Southern Sulawesi, is made from beef and cow offal marinated in sour carambola sauce. It has a unique sour and spicy taste. Unlike most satays, it is served without sauce.
.

Sate Maranggi (Satay Maranggi)
Commonly found in Purwakarta and Bandung, two cities in West Java, is made from beef marinated in a special paste. The two most important elements of the paste are kecombrang (Nicolaia speciosa) flower buds and ketan (sweet rice) flour. Nicola buds bring a unique aroma and a liquorice-like taste. It is served with ketan cake (juadah).
.

Sate Ayam (Chicken Satay)
.

Sate Daging (Beef Satay)
.

Sate Kambing (Lamb/Goat Satay)
.

Sate Udang (prawn Satay)
.

Sate Susu (Milky Satay)
A tasty dish commonly found in Java and Bali, is grilled spicy beef brisket with a distinctive milky taste, served with hot chilli sauce.
.

Sate Kulit (Skin Satay)
Found in Sumatra, is a crisp satay made from marinated chicken skin.
.

Sate Kuda (Horse meat Satay)
Locally known as “Sate Jaran”, is satay made from horse meat, a delicacy from Yogyakarta. It is served with sliced fresh shallots (small red onion), pepper, and sweet soy sauce.
.

Sate Bulus (Turtle Satay)
Another rare delicacy from Yogyakarta. It is satay made from freshwater “Bulus” (softshell turtle). It is served with sliced fresh shallots (small red onion), pepper, and sweet soy sauce. Beside satay, Bulus meat is also served in soup or Tongseng (Javanese style spicy-sweet soup).
.

Sate Babi (Pork Satay)
A popular delicacy among the Indonesian Chinese community, most of whom do not share the Muslim prohibition on eating pork. It can be found in Chinatowns in Indonesian cities, especially around Glodok, Pecenongan, and Senen in the Jakarta area.
.

Sate Bandeng (Milkfish Satay)
A unique delicacy from Banten. It is satay made from boneless “Bandeng” (milkfish). The seasoned spicy milkfish meat is separated from the small bones, then placed back into the milkfish skin, clipped by a bamboo stick, and grilled in charcoal fire just like other satay variants.
.

Sate Torpedo (Testicles Satay)
Satay made from goat testicles (Sweetmeat) marinated in soy sauce and grilled. It is eaten with peanut sauce, pickles, and hot white rice.
.

Sate Telor Muda (Young egg Satay)
Satay made from immature chicken egg (uritan) obtained from the hen’s reproductive system upon slaughter. The immature eggs are boiled and put into skewers to be grilled as satay.
.

Sate Pusut
A delicacy from Lombok, the neighboring island east of Bali. It is made from a mixture of minced meat (beef, chicken, or fish), shredded coconut meat, and spices. The mixture then being wrapped around a skewer and grilled over charcoal.
.

Sate Ampet
Another Lombok delicacy. It is made from beef, cow’s intestines and other cow’s internal organs. The sauce for sate ampet is hot and spicy, which is no surprise since the original island’s name Lombok Merah means Red chili. The sauce has the mixture of santan (coconut milk) and spices in it.
.

Sate Belut (Eel Satay)
Another Lombok rare delicacy. It is made from belut, a native small eel commonly found in watery rice paddies in Indonesia. A seasoned eel is skewered and wrapped around each skewer, then grilled over charcoal fire. So each skewer contains an individual small eel.
.

Sate Buntel (Wrapped Satay)
A specialty from Solo or Surakarta region, Central Java. It’s made from beef or goat’s minced fatty meats (especially meats around ribs and belly area). The minced fatty meats then being wrapped by thin fat or muscle membrane and wrapped around a bamboo skewer. The size of this satay is quite large, very similar to middle eastern kebab. After being grilled on charcoal, the meat is separated from the skewer, cut to bite-size chunks, then served in sweet soy sauce and merica (pepper).
.

Sate Burung Ayam-ayaman (Bird Satay)
The satay made from gizzard, liver, and intestines of “Burung Ayam-ayaman” (a migrating sea bird). After being seasoned with mild spices and stuck on a skewer, this bird’s internal organs aren’t grilled, but are deep fried in cooking oil instead.
.

Sate Ati (Liver Satay)
The satay made from combinations of chicken liver, gizzard, and intestines. After seasoning, the internal organs are not fried or grilled, but are boiled instead. Usually it’s not treated as a main dish, but often as side dish to accompany Bubur Ayam (chicken rice porridge).
.

Sate Banjar
A variant of satay popular in South Kalimantan, especially in the town of Banjarmasin.
.

Most seller in Jakarta is selling Chiken Sate, Lamb Sate.

To try this type of Indonesia Food in Jakarta there are places you can visiti around Jakarta on ANEKA SATE menu on this blog or click http://jalanjajanjakarta.blogspot.com/2008/09/aneka-sate.html for more detail.

Ramalan Mama Laurent

2009-01-06T17:23:00.000-08:00

Dari salah satu tayangan bincang-bincang salah satu televisi swasta. Mama Laurent, paranormal kondang, hadir sebagai bintang tamu. Ia pun menyampaikan ramalan-ramalan yang terjadi di tahun ini.

Menurutnya bencana alam akan lebih buruk di tahun ini. Sepertinya sudah terbukti dengan adanya gempa berkekuatan 7.2 skala richter yang menguncang Manokwari dan menewaskan sedikitnya empat orang serta kerugian material lainnya. Hari ini juga ada gempa di Aceh dan Menado dalam skala lebih kecil dan belum ada berita kerusakan. Semoga saja tidak ada.

Mama Laurent juga mengatakan bahwa di tahun pesta demokrasi dengan adanya pemilu dan pilpres, gonjang ganjing politik terjadi. Ada ramalan yang cukup tragis yaitu meninggalnya dua tokoh politikus. Siapa ya?

Selain ramalan-ramalan yang telah diungkapnya di berbagai media, ia juga mengatakan mengenai rumor kiamat tahun 2012. Ia mengatakan bahwa kiamat yang dimaksud bukan dalam arti kiamat yang sesungguhnya dimana semua hancur lebur, namun ada suatu perubahan besar di belahan dunia ini. Mungkin bencana, atau perubahan ideologi, dll. Belum tahu, namanya juga ramalan.

Ia pun bisa melihat kejadian tahun-tahun mendatang hingga 2012. Namun, saat menerawang tahun 2013, semuanya gelap. Tidak tahu apa yang akan terjadi. Ia tak bisa menembus kejadian apa yang akan terjadi di tahun itu.

info----------------------------------------------------------------------------
Biaya Medis Mahal? Alternatif Pengobatan dan pencegahan penyakit?
Sudah terbukti menyembuhkan berbagai penyakit.
Diabetes, Darah tinggi, Asam Urat dan masalah penyakit lain yg lebih parah
Sembuhkan dengan Terapi Oxy Water
visit http://oxy-water.blogspot.com
--------------------------------------------------------------------------------

Ada satu ramalan yang membuat tenang yaitu semua manusia nantinya akan berserah ke pada Tuhan dan mengarah pada Sang Pencipta. Tak peduli agama, kelompok, ras, dan lain-lain. Akan ada toleransi. Semoga ini bisa terjadi agar ada damai di bumi.

Terlepas percaya atau tidak percaya terhadap ramalan, karena semuanya harus diserahkan pada Tuhan, Sang Pencipta dan Penguasa Alam Semesta. Kita sebaiknya tetap waspada dan pasrah kepada Tuhan. Sebab hidup mati ada ditangan-Nya.

Ramalan bukan sesuatu yang harus dipercayai secara mutlak. Tergantung bagaimana kita menyikapinya.

Jakarta Rents

2008-12-16T01:18:00.000-08:00

Informasi tentang Sewa Kost, Kontrakan, Apartments, Hotel, Car rentals, etc.
Cari Kost di Benhil? Kost di Menteng? Kost di Rawasari? Kost di Tebet? Kost di Casablanca? Kost di Semanggi?
Cari di sini:
http://www.indonesia-sewa.blogspot.com/

Punya tempat kost ? Ingin mudah di akses pencari Kost kirim data kost-kost an Anda ke kami!!
Akan kami listing di web kami gratis!! kirim email ke indonesia.segala@gmail.com

Information about Kost house, Rented house, Rented Apartments, Affordable Hotels, Car for rentals, Professional Driver for rental etc.
Looking for Boarding House in Tebet? Exclusive Boarding House in Kemang? or in Casablanca Area?
http://www.indonesia-sewa.blogspot.com/

Have a boarding house? To let boarding house hunter easier to access your data or your place, put on our site http://www.indonesia-sewa.blogspot.com/ send us email with picture would be much better for free promotion to indonesia.segala@gmail.com

Resep Serabi

2008-11-26T16:40:00.000-08:00

Resep Serabi by http://www.pennylanekitchen.com/ from Serabi Setu Babakan

Recipe

There are so many Serabi recipes I’ve seen. I tried some of them, and I came to one conclusion: it will only be as good as it should be, if it is cooked using the pottery, that is small clay wok, not the modern pan. Of course the Serabi is still good, but I’m talking about rustic good that might not be able to compare with anything other than the rustic way itself.So, use any recipe you can find, plenty of them on the net. For best result, use clay wok. If you live in southeastern asia area, you know where to find it.

Here, I gave you a recipe from a book written by Yasa Boga, titled Kue-Kue Indonesia. It has two recipes of Serabi. I picked the simpler one, yet rustic enough, because you use candle nut oil to grease the wok, taken from freshly grounded candle nuts.
Serabi

Source: Kue-Kue Indonesia by Yasa Boga

message----------------------------------------------------------------------
Look for exclusive boarding House? Car Rentals or Apartments?

visit http://indonesia-sewa.blogspot.com
-------------------------------------------------------------------------------

Ingredients:

250 gr rice flour

150 gr grated coconut from half of rather young coconut

1/2 tsp salt

600 ml light coconut milk

1-2 candle nuts, finely ground until it exctracts its natural oil, to grease the wok

Coconut Milk Sauce:

500 ml coconut milk from 1 coconut

200 gr coconut sugar

1/4 tsp salt

2 sheets pandan leaves, tear, tie up in one knot

Instruction:
Mix together rice flour, grated coconut and salt with your bare hand, while pouring the coconut milk a little at a time, until all blended well. Beat the batter with your palm for about 10 to 15 minutes until the batter feels light and soft.

Preheat the clay wok until very hot. Wrap the grounded candle nuts with a sheet of thin cloth, like muslin, and use it to grease the wok.

Spoon 3-4 Tbsp of batter into the wok. Cook uncovered until it bubbles up and holes are formed on the surface. Cover the wok, continue cooking until done. Take out the cooked Serabi from wok. Serve with coconut milk sauce.

Coconut milk sauce:

Boil together coconut milk, coconut sugar, salt and pandan leaves while stirring it continuosly to prevent separation. When it reaches boiling point, turn off the heat and let it cool. Serve over anything!

message----------------------------------------------------------------------

Earn side income on Saturday Sunday..

Need a private teacher? Need Driver? Need Bodyguard?..

at Jakarta Freelancer Community

http://segala-freelancer.blogspot.com

where employer and freelancer met

-------------------------------------------------------------------------------

Serabi di Warung Strawberry

2008-11-26T16:14:00.000-08:00

Apa jadinya stroberi dan serabi dimodifikasi? Nikmat dan sedap, tentu saja. Apalagi kenikmatan itu dibaluti atmosfer nongkrong yang asyik. Soal harga, dijamin tak bakal bikin ”panas-dingin” waktu mentraktir sang kekasih.

”Eh, sudah pada pesan blom? Silakan pesan loh... Di sini, yang jadi favorit serabi telor sosis ayam mayonaise,” sambut Putra Priyadi, ramah. Dengan gesit, ia menyodorkan buku menu kepada tiga anak muda yang menjadi tamunya malam itu. Yang perempuan nyeletuk,”Kita dapet diskon dong.” Putra menyahut tangkas,”Tenang aja, yang penting pesan dulu.”

message----------------------------------------------------------------------
Earn side income on Saturday Sunday..
Need a private teacher? Need Driver? Need Bodyguard?..
at Jakarta Freelancer Community
http://segala-freelancer.blogspot.com
where employer and freelancer met
-------------------------------------------------------------------------------

Di Waroeng Strawberry suasana akrab dan kekeluargaan memang sudah terbangun dari sejak awal. Putra Priyadi – sang pemilik – selalu menekankan hal ini kepada seluruh karyawannya. Maklum, strategi ini sudah terbukti ampuh untuk merayu konsumen betah berlama-lama dan selalu kembali berkunjung lagi.

”Konsep tempat ini bukan rumah makan keluarga, tapi rumah makan dengan sistem kekeluargaan. Tamu-tamu kami bebas mau ngobrol sambil mainan yang ada di meja atau bisa baca-baca majalah,” ujar pemuda berusia 21 tahun ini. Pada meja tamu sudah tersedia aneka permainan, dari congklak, monopoli, halma, ular tangga, scrabble, kartu remi, gapleh, kutak-katik kotak dan masih banyak lagi.

Lantas kalau tamunya betah nongkrong, apa tak mengganggu tamu lain yang akan ikut kongko? Maklum, warung yang ada di bilangan Tanjung Duren, Jakarta Barat ini hanya berkapasitas 50 tempat duduk. Sambil tersenyum, Putra berujar enteng,”Itu sudah jadi risiko kita. Tapi, biasanya tamu-tamunya mau ngerti kok.” Karena itu, tak usah heran bila waktu ramai (malam minggu atau hari libur), pengunjung pun sampai rela berdiri, mengantre dapat tempat.

Waroeng Strawberry bukan cuma jual keramahan. Dari namanya, warung ini sudah menegaskan menu jualan mereka: serba stroberi. Saat tiba di muka restoran, kita ditambahi keterangan tambahan. Ada, aneka sajian serabi khas Bandung. Wah, apa pula ini....

"Saya pilih stroberi, karena segmen pasar kami adalah mahasiswa. Biasanya, mereka suka sama yang unik, nah waktu itu saya coba dengan stroberi yang dibuat jus,” cerita Putra. Hasilnya, sungguh menggembirakan. Dagangan laris manis. Sukses dengan stroberi, Putra memasukkan menu tambahan: serabi Bandung.

message----------------------------------------------------------------------
Cari Kost2an? Kontrakan? Apartment?
visit http://indonesia-sewa.blogspot.com
-------------------------------------------------------------------------------

Serabi yang dijajakan di tempat makan seluas 300 meter persegi ini merupakan cabang dari Serabi Imut Setia Budi Bandung. Bagi penggemar kuliner Jakarta dan sekitarnya, Serabi Imut bukan nama yang asing. Penganan tradisional ini selalu jadi incaran orang. ”Nah, daripada harus jauh-jauh ke Bandung kenapa nggak mampir ke sini saja,” alasan Putra memasukkan penganan ini dalam daftar menu.

Pencegah Kanker

Stroberi punya bentuk yang unik, seperti hati. Warna buahnya yang sudah matang pun merah menggoda. Dan rasanya, luar biasa manis dan segar kalau kita beruntung mendapatkan yang kualitasnya tinggi. Buah mungil yang sering disebut buah cinta punya khasiat bagus untuk kesehatan tubuh. Menurut USDA (United State Departement of Agriculture), stroberi mencegah kanker payudara dan leher rahim. Buah ini juga menekan risiko serangan jantung. Fungsi antioksidan stroberi turut disumbang kandungan vitamin C yang tinggi 56,7 mg per 100 gram. Berdasar standar Amerika Serikat, bila memakan delapan buah berukuran sedang mencukupi kebutuhan vitamin C per hari. Jumlah ini lebih tinggi ketimbang sebutir jeruk. Menurut The Iowa Women’s Helath Study asupan vitamin C mereduksi risiko kanker hingga 37%.

message----------------------------------------------------------------------

Cari Kerja? Iklan yang lain dari site lowongan umum?

visit JOB VACANCY http://segala-vacancies.blogspot.com

-------------------------------------------------------------------------------

Daftar kesaktian stroberi masih panjang. Buah yang pada zaman Yunani kuno diangkat sebagai lambang dewi Cinta ini mampu mencegah jantung koroner dan menekan tekanan darah tinggi. Stroberi juga bisa mengatasi masalah pencernaan, hati, murus-murus, rematik, radang sendi dan encok.

”Makan stroberi juga bagus buat memutihkan gigi,” sebut mahasiswa jurusan hotel manajemen sebuah akademi pariwisata itu. Sadar khasiat yang dahsyat, Putra makin mantap mengembangkan sajian stroberi dalam usaha boganya itu. Terlebih, pengunjung menyambut positif. Ia pun berkreasi. Dicampur bahan dasar lain, jadilah aneka minuman stroberi yang menyegarkan. Ambil contoh, minuman ”I Love You” – campuran buah stroberi segar dengan blue berry. Kabarnya, menu ini jadi favorit pelanggan.

Modifikasi stroberi yang paling fenomenal adalah nasi goreng strawberry. Menu ini dimasak dengan bumbu khusus hasil racikan yang sudah dicampur buah stroberi. Sebagai tambahan, ada telur dan daging ayam kampung. Karena disiapkan dengan cermat, ketika matang aroma bumbu stroberi akan tercium harumnya. Harganya, Rp 8.499.

Putra juga berkreasi dengan serabi. Serabi Bandung yang gurih itu dibuatnya menjadi 32 jenis pilihan. Ada yang dicampur dengan oncom, meisjes, gula aren, coklat, susu, keju, telur, ayam, kacang dan masih banyak lagi. Modifikasi ini berjalan sukses. Waroeng Strawberry lambat laun makin dikenal, meski baru ditangani Putra sejak enam bulan lalu. Saking ngetopnya, Waroeng Strawberry sempat diundang untuk mengisi stan menu penutup pada jamuan santap malam kenegaraan usai upacara penurunan Sang Saka Merah Putih, 17 Agustus lalu. ”Wah, Ibu Mega sampai tambah loh waktu makan serabi telor sosis ayam mayonaise,” kata Putra bangga sembari menunjukkan foto-foto saat mereka di Istana Negara.

message--------------------------------------------------------------------------
Stay and Work in Jakarta? Legal Tips and Tax Tips?

visit INDONESIA ADVISORY http://indonesiaadvisory.blogspot.com
-----------------------------------------------------------------------------------

Putra mengaku terkejut ketika kepala rumah tangga istana negara mengundangnya ikut rapat persiapan acara pesta kebun itu. ”Saya nggak tahu kapan dia ke sini. Tiba-tiba, saya dapat telepon (pemberitahuan rapat itu),” kata alumnus SMIP Theresia Jakarta ini. Soal persiapan menu, Putra tak mengalami kesulitan. Sebab, katanya, tak yang berbeda dengan apa yang biasa disajikan di warung.

Kebanggaan menjadi salah satu pengisi perut orang-orang penting negara ini begitu membekas dalam diri Putra. Tak heran, saat menyapa pengunjung, ia selalu berucap,”Cobain deh serabi imut. Ini makanan kerajaan nih.” Selanjutnya, Anda bisa tebak sendiri penjelasan lanjutan dari mulut Putra.

source : http://sinarharapan.co.id/

message----------------------------------------------------------------------

List Place to hang out? The Map? Place of interest?
visit JAKARTA REFERENCE http://jakarta-reference.blogspot.com

-------------------------------------------------------------------------------

Sop Daging Ratu Prabu Jakarta

2008-11-16T18:30:00.000-08:00

Sop Daging Ratu Prabu

Kemarin Sabtu 15 November, akhirnya aku ngerasain juga sop daging legendaris yang ada di belakang gedung Ratu Prabu 1.

Rumah Makan Masakan Betawi "Berkah" di Jalan Jeruk Purut, sebelah Gedung Ratu Prabu (Jakarta) ini memang terkenal banget sop dagingnya. Sopnya terbuat dari potongan daging yang besar-besar, seukuran empal, berwarna kemerahan khas rempah-rempah. Empuk, dengan serat yang masih terlihat jelas. Kuahnya bening dengan tonjokan rasa merica dan pala yang terasa banget. Tanpa lemak berlebihan, tapi justru lemak ini yang bikin uenak. Kuahnya terbuat dari dari kaldu daging, bukan kaldu tulang. Aroma bawang daun segar, percikan jeruk nipis dan sesendok sambel membuat sop daging ini semakin mak nyuss disantap siang-siang..

Sop disajikan dalam porsi besar dan kecil, harga seporsi sop daging Rp. 30.000 (besar) dan Rp. 25.000 (kecil) belum termasuk nasi.
-----------------------------------------------------------------------
Cari Kost? Sewa Kontrakan? Sewa Apartment atau Mobil?
at Indonesia Sewa
visit http://indonesia-sewa.blogspot.com
-----------------------------------------------------------------------

Foto Kue Bugis asli betawi dan foto sop lainnya:

Mau coba?

Alamatnya:
Rumah Makan Berkah (Masakan Betawi)
Jl Jeruk Purut No. 22
Telp 021-7815652
Buka pk 08.00 - 20.00

-----------------------------------------------------------------------
Cari Income tambahan sebagai Freelancer Sabtu Minggu?
Jadi Guru Bimbel? Tenaga Akunting Freelance? etc
Join di komunitas Jakarta Freelancer
visit http://segala-freelancer.blogspot.com
-----------------------------------------------------------------------

Ayam Goreng Pemuda Surabaya di Jakarta

2008-10-16T18:01:00.000-07:00

Recommended place deh..

Lokasinya di jalan cipete raya, di sebelah ujung dekat pertigaan D'BEST Fatmawati. Accidentally go here waktu bulan puasa, dimana udah deket lebaran.

Niat awalnya sih mau ke Sambhara masakan sunda, tapi gila tuh tempat penuh terus n harus reserve, sebelahnya Dapur Sunda udah tutup, karena udah deket maghrib mampir lah kita tepat beberapa ruko setelah dapur sunda.

Makanannya harus di acungi jempol semua, terutama sambelnya soalnya hampir semua yang buka di situ rata-rata pada nambah sambel..

Nih fotonya..

Harga terjangkau!

D'COST at Kemang, Jakarta Seafood

2008-09-26T00:14:00.000-07:00

D' Cost in Kemang provides the miraculous meals without worries of alergic, health and clean.

The slogan says, it's five-star services with five-digit costs.

Indonesian seafood that is served hot, delightfully raw and simple plus arth-shattering chili sauces. The cuisines are influenced by Chinese cooking, resulting in finger-smacking spicy-sour or salty flavors.

D' Cost features three dining sections at approximately 1000 square meter space. The first and second one is a family restaurant model with good lighting and colorful vibe, modern and comfortable seats with large tables. They also provide a comfortable waiting section is installed at front, anticipating long waiting list on weekends. A smoking room also provided and located inside the second dining area.

----------------------------------------------------------------------

Cari Income tambahan sebagai Freelancer Sabtu Minggu?

Tenaga Akunting Lepas? Guru Bimbel? atau Jadi Driver?

Join di komunitas Jakarta Freelancer - solusi untuk ekonomi sulit

visit http://segala-freelancer.blogspot.com

-----------------------------------------------------------------------

Outside area with a theme park with trees can give you a romantic atmosphere. Greeneries and a pond complete with an arching bridge will optimize your dining experience. This section would be enjoyable when you came at night.

The Kepiting Lada Hitam a.k.a Crab with Black Pepper Sauce has a very nice heartly taste and more of the meat.

Fresh fishes are grilled with old-fashioned coal with simple marinating of lime and salt. Eaten with the accompanying chilli sauce, you'll find out what you've been missing all along. Another option is the Ikan Patin Tim or the steam-cooked Patin fish. This freshwater fish is cooked until soft and topped with savoury dressing along with fresh shallots and chilis.

Don't forget the light dishes! The crispy flour-covered calamari dish is probably a common sight, but using the terasi sauce as the dip gives it a whole new twist. For a sweet and milder experience, bite into the deep-fried floured prawn with mayonnaise and sesame seed dressing. Wash all of these delights down with fresh coconut juice, straight from the shell.

They optimize the technology by taking order with tools that connect to their ordering system with Wi Fi technology so the waitress are mobile with the Equipments.

Come and visit the place!

courtessy of Jakarta Reference www.jakarta-reference.blogspot.com

30 Second Hiccup Cure

2008-09-25T23:58:00.000-07:00

Courtessy of Jakarta Reference http://www.jakarta-reference.blogspot.com/

Below detail"30-Second Hiccup Cure

Step 1:
Start by inhaling through your mouth until your lungs feel full (when it feels like you cannot inhale any more). For overall best results, try to do this as quickly as you can. DO NOT LET ANY AIR OUT.

Step 2:
Swallow. You are not really swallowing anything but it seems that without this act, it doesn’t work. DO NOT LET ANY AIR OUT.

Step 3:
Now inhale some more. You don’t need to inhale a lot, but do get some more air in. It will start to get difficult to do this as you go, but keep trying. You obviously can’t suck in as much air as you did initially, but just a little will do (think of it as taking a “sip” of air). DO NOT LET ANY AIR OUT.

message-----------------------------------------------------------------
Stay and work in Jakarta? Legal Tips and Tax issue Tips
at Indonesia Advisory visit http://indonesiaadvisory.blogspot.com
--------------------------------------------------------------------------

Step 4:
Swallow again. This too will start to get difficult as you go. DO NOT LET ANY AIR OUT.

Step 5:
Repeat steps 3 and 4 until you cannot swallow again.

While it seems you can almost always suck in just a little more air, it is the swallowing that gets to be impossible. When you feel like you cannot swallow again, swallow again anyway. It will be hard to do, your face will probably turn red, and you may make squeaking sounds. But you CAN swallow one last time.
By this time, your lungs should also be quite full and it should be difficult to get much more air in as well. While you should try not to let any air out, if you have really repeated steps 3 and 4 as many times as you can, you probably will end up letting a little out before you can take that last swallow. If you find that air keeps escaping out of your nose even early in the process, try squeezing it shut with your fingers.

Step 6:
Exhale.
If done correctly, the whole process should take around 30 seconds, and your hiccups will be gone. This has never failed me, and from the testimonials below, it seems to work for many people. I believe that for those that it doesn’t work for, they are not repeating steps 3 and 4 as many times as they can.

When you think you cannot possibly swallow again, try to do it anyway; same goes for inhaling. It also seems that not letting any air out during the process is important.
If you hiccup while trying to do this, try not to exhale after the hiccup (the hiccup will force more air IN, working with you).

If you do let air out, it’s best to start over from step 1. It has also been reported by one visitor of this site that it seemed to work better standing (particularly as opposed to laying down), but I have done it successfully both standing and sitting down. Your experience may vary.I have been doing this many years, and it always works for me.

message-----------------------------------------------------------------
Jakarta Reference, Travel and Food Guide
Backpackers Tourist Place in Jakarta
at http://jakarta-reference.blogspot.com
--------------------------------------------------------------------------

This is similar to another cure I have heard, which is to hold your breath. That alone has never worked for me. Somehow I got the idea to add swallowing to it, and the result was success. An interesting side-effect is that (for me at least) for around 15 or 20 seconds after doing this, you feel like you want to hiccup, but it never happens. I’m not sure if this is because you expect to hiccup again or what, but the nice thing is the hiccups do not return.

Serangan Jantung - Tips untuk diri sendiri

2008-09-25T23:51:00.000-07:00

Apa yang harus kita lakukan jika terkena serangan jantung saat kita hanya seorang diri?

Dua orang staf Johnson City Medical Center menemukan metode ini dan mereka menelitinya secara mendalam di Unit Gawat Darurat rumah sakit kami, serta menulis artikel mengenai hal tersebut.

Tulisan mereka telah diterbitkan, dan bahkan temuan ini mereka masukkan dalam pelatihan CPR dan ACLS. Metode yang disebut 'Cough CPR' ('CPR lewat Batuk') ini terbukti dapat dan berhasil dilakukan,dan seorang ahli penyakit jantung mengakuinya.

Bayangkan bahwa Anda sedang dalam perjalanan pulang ke rumah (seorang diri, tentu saja). Saat itu pukul 6.15 sore. Anda betul-betul penat, jengkel dan frustasi setelah seharian bekerja berat. Tiba-tiba dada Anda terasa amat sakit, dan rasa sakitnya kemudian menjalar ke lengan dan terasa sampai ke bagian rahang. Rumah sakit terdekat dari rumah jaraknya hanya lima mil. Sayangnya, Anda tidak tahu apakah Anda bisa melanjutkan perjalanan sejauh itu.

Apa yang harus Anda lakukan?

AGAR SELAMAT DARI SERANGAN JANTUNG SAAT TIDAK ADA ORANG DI SEKITAR KITA

Orang yang terkena serangan jantung pada umumnya sedang sendirian saat serangan tersebut datang, dan kami kira metode dalam artikel ini bias diterapkan. Jika tidak segera mendapatkan pertolongan, orang yang jantungnya berdetak tidak beraturan dan mulai tidak kehilangan kesadaran hanya mempunyai waktu 10 detik sebelum tidak sadarkan diri.

Tetapi, mereka bisa menolong diri sendiri dengan batuk berulang-ulang dan dengan sekuat tenaga.Sebelumnya, mereka harus menarik napas dalam-dalam,dan batuk yang dikeluarkan pun harus sekeras dan sepanjang mungkin, seperti kalau kita akan membuang dahak yang menyumbat di dada kita.

Menarik napas dalam lalu batuk sekuatnya ini harus diulang terus-menerus tanpa henti setiap 2 detik sampai bantuan tiba atau sampai detak jantung terasa normal kembali.Dengan menarik napas dalam-dalam, oksigen akan masuk ke dalam paru-paru, sedangkan gerakan dada akibat batuk akan menekan jantung dan membuat darah tetap bersirkulasi.

Tekanan pada jantung juga akan membuat organ tersebut kembali berdenyut dengan normal. Dengan demikian korban serangan jantung bisa sampai ke rumah sakit untuk memperoleh perawatan medis.

Dikutip dari laporan berkala Health Cares, Rochester General Hospital, No. 240 "AND THE BEAT GOES ON..."cetakan ulang dari terbitan The Mended Hearts, Inc.: Heart Response).

Antiques at Jalan Surabaya, Jakarta

2008-09-25T23:33:00.000-07:00

courtessy of Jakarta Reference (http://www.jakarta-reference.blogspot.com/)

This particular spot in Menteng, Jakarta is prominently known as a must-go-to place when visiting Jakarta. The Jalan Surabaya or Surabaya Street Market stands attractively as one of the few surviving ‘theme markets’ which still retains its authenticity and pride after all these years of the ‘modernization’ wave. It is no surprise that the market still has its faithful customers and still attracting new ones. People constantly come here to either buy or sell anything considered as ‘antiques’.

For those who are not aware yet, the Jalan Surabaya Market is an ‘antique’ market, or in harsher tones ‘flea market’. It sells various items that usually attract collectors, historians, those who simply want an extra touch of authenticity in their living room. On the contrary, those trying to get rid of stuff that are not really considered hip since last century also finds the solution in Jl Surabaya, Jakarta, Indonesia.

The Market started its business around 30-40 years ago and in the beginning consisted merely of several stalls selling China Porcelains. It then experienced expansion in terms of size and variety. It enjoys a 500-meter length in the pleasant residential area and a colorful variant of stores for customers and sellers to choose from. You can find many surprising things in the little stores or stalls of Jalan Surabaya.

Some of the stores sell any kind of thingamajigs you can think of, from unpolished wooden statues and Javanese traditional masks to decorative Victorian lamps. Other stores specialize in certain items of interest such as cameras and travel luggage cases.

One category of Jalan Surabaya’s visitor is the category of vintage record collectors. The Jalan Surabaya Market can be considered as heaven for the loyal believers of the plate-and-needle way. Surprising discoveries await those who have the time and perseverance to bend over and file through the stacks of records in the rather cramped stall.

The variety of records available is impressive, from local artists to legendary international musicians, and even the not-so-legendary musicians who are not quite as famed as Elvis but considered as icons to some. Johnny Cash? 60’s Reggae Compilations? Classic rock giants such as Deep Purple or Led Zeppelin? Name your pick.

As tempting as it may seem to attack the Jalan Surabaya Market and start a hunt of oldies-but-goodies, there are several rules of the game that you must be aware of beforehand.

The first one is that not all antiques sold in the market could in fact be properly categorized as ‘antique’. Imitations of the authentic items haunt almost every store, and the sure way to differentiate the real from the fake is that the real ones cost a lot more. Speaking of costs, there will also be need for sharp bargaining skills to ease your way into a better shopping experience. If bargaining is not your thing, then perhaps it’s a good idea to bring along a smooth-tongued friend to do the nitty-gritty task for you.

The items sold in Jalan Surabaya Market have a wide variety of pricing, starting at merely 50 cents to around US$500 ,but these prices are flexible and with a little effort you could probably purchase an item at about half the starting price.

One thing about Jalan Surabaya Market is that it is nicely located in the shady area of Menteng, which would spare you the agonizing heat and pollution usually encountered in other flea markets. The market is not exactly crowded, only a few shoppers here and there, therefore you will have a decent shopping day to look forward to.

The best time to come is probably in the morning or afternoon, and preferably with a laid-back mood and plenty of time at hand.

An afternoon antiques-shopping session sounds fun, don’t you think?

Dapur Buntut - Oxtail Soup Resto Jakarta

2008-09-18T16:25:00.016-07:00

This restaurant is serving one of famous Indonesian culinary of Oxtail Soup
Resto ini menyajikan salah satu kuliner terkenal Indonesia bernama Sop Buntut

One of the best oxtail soup resto in town
Tempat Sop Buntut yang satu ini WAH, OK ABIEZZZ!!

The Menu
Nih Menunya:

Buntut Biasa (Sop buntut klasik, ala hotel bintang lima) Rp 20.000*

Sop Buntut Karamel (Sop buntut manis karamel dan lada hitam) Rp 22.500

Sop Buntut Panggang (Sop dgn buntut panggang bumbu bbq) Rp 22.500

Sop Buntut Goreng (Sop dgn buntut di goreng garing) Rp 22.500

Sop Buntut Tulang Lunak (Sop buntut yg tulangnya dpt di makan) Rp 22.500

Rawon Buntut (Sop buntut dgn kuah rawon yg segar) Rp 22.500
(Harga Sop Buntut dan Rawon Buntut belum termasuk Nasi Putih)

Iga Panggang
BBQ…………… Rp 25.000
(Iga panggang dengan daging iga yang lunak dan lembut di padu dengan saus BBQ dan Mayonaise ala Dapur Buntut )
+ Kentang dan Sayuran…………………….. Rp 7.500
+ Nasi dan Kuah …………………………… Rp 5.000

Dan masih banyak menu uenak lainnya...

Nyam Nyam...Top Abiz..Nih Gambar makanannya..:

iklan-----------------------------------------------------------------
Cari Income tambahan sebagai Freelancer Sabtu Minggu?
Tenaga Akunting Lepas? Guru Bimbel? atau Jadi Driver?
Join di komunitas Jakarta Freelancer - solusi untuk ekonomi sulit
visit http://segala-freelancer.blogspot.com
-----------------------------------------------------------------------

Selama bulan puasa jam buka sbb:

Senin - Minggu 16.00 - 22.00

"Selamat Menjalankan Ibadah Puasa"

Reservasi : 0812 1071 523

Lokasi:

Resto Dapur Buntut
Jl. KH Abdullah Safei No.50D
(d/h Kampung Melayu Besar)
Jakarta 12840
Telp : 8310 555
Hp: 0812 1071 523

Jajanan di Cinere

2008-09-18T16:25:00.015-07:00

Info mengenai jajanan di daerah cinere kaya Bakmi Villa, Mie Ayam AGUNG, Bubur Ayam, de el el lebih detail dan specific bisa di lihat di

www.cinere-segala.blogspot.com

Di sana semua di detail bukan cuma tempat jajan tapi juga segala yang ada di Cinere.

Lumpia, Lumpia Ibu Indah

2008-09-18T16:25:00.014-07:00

Referensi dari seorang teman, untuk penggemar Lumpia..

Lumpia Indah, bisa di andalkan rasanya ga kalah sama Lumpia yang udah beken, maklum lah Lumpia Indah bisa di bilang baru lahir, hehe....

Makanya ga ada salah nya Teman2 cobai tuhLumpia Indah, di Jamin ketagihan, hehe... apalagi sambel nya.... hmmmmm....

Mak nyuzzzz.....

Mau tau rasanya ?? (pernah masuk wisata kuliner lho TRANS TV lho .....)

UENAK TENAN!!!

Harga??

Cuma Rp 2,500 per buah..Di Jamin UENAK!! Datang ya.....

Lumpia Bu Indah
Jl. Gunung Sahari XRt 11 Rw 03 No. 7
Jakarta Pusat 10720
Tlp. 021 - 6280972 / 94585944
Contact : Ibu Lisa

dan
cabangnya di :
Cab. Sunter agung Tengah 4
Blok E8 No. 15Komp.
DKI Podomoro
Jakarta
Telp. 021 - 92410710Hp. 0813 67675066
Contact : Acun / Leo

SELAMAT MENIKMATI!!

.

Aneka Serabi - Jakarta

2008-09-18T16:25:00.013-07:00

Serabi Kinca - Setu Babakan Ciganjur

Foto foto serabi setu babakan:

Serabi Solo Gandaria
ala Notosuman alias Serabi Inggris
1.Jalan Gandaria 1/77 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
2.Rumah makan Pawon Solo Jl. Kemang Raya 75B, Jakarta Selatan
3.Restoran Cething Jl. Gandaria 1 no. 57 A
4.Jl. Bina Marga no.1 dulu Terminal Damri dekat terminal

Serabi Pinggir Jalan Kebon Jati - Pasar Tanah Abang
Makan serabi dengan mencocolkannya ke larutan gula aren yang hangat.
Pokoknya di Jalur Angkot M11 dan M09, tanya supir angkot tau kayanya

Serabi Bandung
Moko di pelataran Masjid Sunda Kelapa, Jakarta
pukul 06.00 hingga 15.00

Serabi Banting Khas Dengklok
Depan Metro Supermarket Lt 3 Pasar Baru
Jakarta Pusat
DKI Jakarta - Indonesia
PH 1: 0819-3286-8676

Serabi Kinca / Kuah Jatinegara
Sebelum RS Sukanto, Jatinegara

Serabi Kinca / Kuah Sahardjo, Jaksel
Depan Jembatan - Ps.Jembatan Merah - Jl.Dr.Saharjo /Balai Sudirman lewat dikit (kl dr Pancoran), sebelum RS.Budhi Jaya.
wuuiihhh.... ....ngebul banget deh asapnya krn bahan bakarnya dari arang... wajannya dari tanah liat berbaris2... .....waahh jangankan rasanya...baru liat asap & wajan aja udah pengen bgt...:D

Jajan Ketoprak di Jakarta

2008-09-18T16:25:00.012-07:00

Ketoprak Jl. Sunda (dekat Sarinah), deketnya GM sama Inter Studi

Ketoprak Jl. Borobudur kalo ini deket kantor Divisi Tehnik Masima

Ketoprak di Lapangan Parkir Pacuan Kuda Pulo Mas

Ketoprak Atma Jaya, didalem Kantin Kampus Unika Atma Jaya

Ketoprak STEKPI, dekat lapangan parkir STEKPI

Ketoprak Jl. Ciragil

Ketoprak Jl. Cikajang

.

GADO-GADO di Jakarta

2008-09-18T16:25:00.011-07:00

Gado-gado Jl. Tanjung, depannya Rumah Ponco, deket rumahnya Bambang: awas banyak tentara dan demo.

Gado-gado Jl. Cemara (dekat Ps. Boplo), bumbunya pake kacang mede

Gado-gado Jl. Kertajaya, jejeran Jl. Adityawarman

Gado-gado Jl. Kertanegara

Gado-gado Jl. Daksa

Gado-Gado, Jalan Cinere Raya, Ruko depan BNI 46 Cinere.

Makanan khas SUMATERA

2008-09-18T16:25:00.010-07:00

Jalan Kramat deket Fly Over Senen, aneka masakan Padang di jual disana hati hati ketabrak mobil.

Sate Padang depan supermarket Tip Top, Rawamangun

Sate Padang seberang Lippo Menteng

Sate Padang Goyang Lidah depan Cinere Mall

Sate Padang Mak Syukur, Food Court Pasaraya Blok M

Sate Padang, Plaza Pondok Indah, yang jualan Bo'ong kebanyakan udah bukan orang Padang lagi
Soto Padang Jl. Pintu Air, Ps. Baru

Restoran Aceh di Ps. Baru, deketnya Antara: Masakannya dicampur pake rempah-rempah, termasuk Ganja, tapi ueenaakk

Rumah Makan Medan Jaya, Gule Kepala Ikan sama Asam: ganja (?) nya Ok banget

Ayam Pop RM Sederhana: paling enak sih yang di Sabang

RM Dulang Palembang, Jalan Cinere Raya - Ruko perempatan Dynasti - Seberang LB LIA Cinere

SOTO / SOP di Jakarta

2008-09-18T16:25:00.009-07:00

Sop Buntut:

Sop Buntut, deketnya Mesjid Cut Mutiah, siang doank, kadang-kadang jam 13.00 udah abis

Sop Buntut-nya Hotel Borobudur

Sop Buntun AN - Ruko Fatmawati tepat sebelum perempatan fatmawati dari arah Blok M

Sop Buntut Chatter Box - Di Citos ada or chatter box lain..

Soto Mie:

Soto Mie Jl. Cilacap, Menteng

Soto Mie YPK, depan RSB YPK, Jl. Gereja Theresia

Soto Mie Jl. Lautze, Ps. Baru

Soto Madura:

Soto Madura Ps. Baru, di pojokan seberang jalannya Mesjid Istiqlal

Soto Madura Gubeng, Jl. Juanda, Sebelah Bank Mandiri (d/h Bank Exim)

Aneka Soto:

M. Soleh Kumis 999, Jalan Blora

Coto Makassar Kelapa Gading, Jl. Boulevard

Soto Betawi, tembusannya jalan Minangkabau

Soto Gebrak, di Lapangan Ros Tebet, yang enak pas tikungan, deketnya tukang Ban

Sop Konro, Makasar, di Jl. Lap Ros Tebet, awas ngantri

Sop Kambing Irwan, seberang RSB Asih, Melawai

Soto Kudus Blok A

Soto Ayam UKI Cawang letaknya di tengah lapang, agak terperosok ke dalam

Soto/Sop Ayam By Pass, di prempatan depannya Samsat Cipinang, yang ke arah tembusan Otista, sebelah kiri setelah lampu merah

Soto Ayam Ambengan Surabaya, Jl. Walter Monginsidi

Soto Kudus Blok M, Jl. Radio Dalam Raya

Empal Gentong - Cirebon, RM Tanjung Duren (lihat detail di daftar MENU Resto)

.

STEAK di Jakarta

2008-09-18T16:25:00.008-07:00

Steak Cemara Art & Curio, Jl. Cemara

Steak di dalam pelataran Komplek Taman Ismail Marzuki IKJ

Steak 41, Jl Tendean, sebelahnya Golden Truly

Steak Rollies, di Kampung Tenda Semanggi: Chicken Steak nya enak, murah lagi

Abuba (Abu Bakar), Cipete: Lokasi Baru depan RM Cianjur lebih dekat ke Jl Antasari

Kemang Steak, Jl. H. Nawi Raya

Obong Steak, ada di banyak Lokasi nih..

Tempat Jajan Segala

2008-09-18T16:25:00.007-07:00

Berikut tempat atau tempat jajan segala macam di satu lokasi, bisa dibilang Tempat Jajan Segala:

Blok S
Ga usah diceritain, kaya nya semua orang di Jakarta pernah ke Blok S, baik anak2 sampe kakek kakek...hehehehe..
Lengkap disini semua ada Bakso (Joni or Kumis - tinggal pilih), Sate ada, nasi goreng, bakmi, nasi uduk de el el termasuk Es Doger, AG Steak, Nasi Kebuli favorit gw..

pesan-----------------------------------------------------------------
Cari Income tambahan sebagai Freelancer Sabtu Minggu?
Tenaga Akunting Lepas? Guru Bimbel? atau Jadi Driver?
Join di komunitas Jakarta Freelancer - solusi untuk ekonomi sulit
visit http://segala-freelancer.blogspot.com
-----------------------------------------------------------------------

Roti Bakar Edi - Kebayoran Baru
Lokasi selalu rame, dekat Al Azhar
Ga cuma Roti Bakar meski namanya Roti Bakar Edi, tapi di sini segala ada
Bubur Ayam - mantap, Nasi Uduk - Enak, Pempek - Ok, Sate Ayam or Kambing - Not Bad, Juice segala ada, Somay - tentu ada, Roti Bakar and Pisang Bakar pastinya, Bakso, de el el..

Roti Bakar Edi - ada juga di Jalan Mampang Prapatan Raya, dan Prapanca, namun paling komplit yang di dekat Al Azhar.

pesan-----------------------------------------------------------------
Cari Kerja? Info Lowongan selain job site yang ada?
JOB VACANCY visit http://segala-vacancies.blogspot.com
-----------------------------------------------------------------------

Roti Bakar Wiwied
Lokasi Jl Raya Fatmawati seberang BCA or Gereja sebelum fly over TB Simatupang.
Sama kaya Roti Bakar Edi, Bubur Ayam, Sate, Nasi Goreng, Siomay, Bakwan Malang de el el

EX Foodcourt
Nah yang ini bukan di EX Plaza Indonesia melainkan di Jalan Karang Tengah Raya, Lebak Bulus
Mulai dari soto sampe seafood. Rame tiap hari...

pesan-----------------------------------------------------------------
Cari Kost? Kontrakan? Info di Indonesia Sewa
visit http://indonesia-sewa.blogspot.com
-----------------------------------------------------------------------

PAUN alias Patiunus
Lokasi di Jalan Patiunus deket Hang Lekir or Hang Lekiu
Mulai dari jajan kaya Blok S sampe small stall kaya Burger de el el..

Aneka Sate di Jakarta

2008-09-18T16:25:00.006-07:00

Sate Kambing Muda, bintaro (perempatan bintaro, gerbang bintaro)
Lamb Sate - the meat is from young lamb in Bintar0 (Bintaro X Junction, Bintaro Main Gate.

Sate Ayam bunderan Kolam Lembang
Chicken Satay in Lembang Pool

Sate Kambing pojokan jalan Sabang, depan kantor Polisi: ngantri selalu
Lamb Sate at the corner of Sabang Street, in front of Police Station

Sate Kambing Ny. Semarang, Megaria/Metropole
Lamb Sate "Ny. Semarang", in Megaria near Cipto Mangunkusumo Hospital Cikini

Sate Kambing Jono, Jl. Pejompongan
Lamb Sate "Jono", at Jalan Pejompongan

Sate Pancoran, Jl Raya Ps. Minggu, deketnya ILP
Pancoran Sate, "Pancoran" is the name of location in Jakarta, located in Jalan Raya Pasar Minggu. This resto provide Lamb, Beef and Chicken sate.

Sate Kambing Bu Yanti, Duren Tiga
Lamb Sate in Duren Tiga, Kalibata

Sate Blok S, tetanggaan ama Baso Blok S, depan RS Kebayoran
Chicken & Lamb Sate in Blok S, Kebayoran Baru, in Football Field Blok S

Sate Cikajang, Ps. Santa
Chicken & Lamb Sate in Cikajang, near Santa Market

Sate Apotik Jaya, Panglima Polim
Chicken, Chicken skin & Lamb Sate in front of Apotek Jaya in Panglima Polim
Personal opinion: Tasty, delicious. ****** Very Nice

Sate Ayam Jl. Samba

Sate Ayam depan RS Pertamina: uenakk!

Sate Hadori, Jl. Bangka, cabangnya Bandung: katanyaJ

Sate Ayam di pertokoan Pondok Indah Plaza, dekat Mc Donald Pondok Indah Plaza (malam)

Sate Tri-M Pondok Indah, di pertokoan deket Ora et Labora Pondok Indah (siang)

Sate Kambing Pak Haji Jl. Karang Tengah, dekat perempatan Lb. Bulus (Hero Lb. Bulus) – Kr.
Tengah *****

Sate Kuda - Jalan Radio Dalam Raya

Sate Ayam & Kambing Babe - Ruko Depan Cinere Mall (Sore-Malam)

Translation to English
Ayam --> Chicken
Kuda --> Horse
Sapi --> Beef
Kambing --> Lamb / Goat

SEA FOOD

2008-09-18T16:25:00.005-07:00

Sea Food Rawamangun, deket Ps. Rawamangun

Sea Food 99, Kp. Melayu, dekat RS Mitra Keluarga

Ikan Tude, Jl. Blora

Sea Food di Pertokoan Bintaro Sektor 9, belakang Mc Donald Sektor 9

Sea Food depannya Bunderan PSKD IV Blok M

Sea Food Baruna, pojokan depannya Balemang Café

Sea Food Muara Angke: bisa beli Ikan (milih sendiri) dan minta bakarin disana.

D'COST Seafood, Kemang seberang Izzi Pizza, detai review ada di http://www.jakarta-reference.blogspot.com/

.

AYAM GORENG / BAKAR

2008-09-18T16:25:00.004-07:00

Ayam Goreng Pemuda, Jl. Surabaya, Menteng; Casblanca

Ayam Bakar Menteng, seberang Menteng Plaza

Pecel Ayam Bu Bambang, Ps. Benhil

Ayam Bakar Jl. Denpasar, Kuningan, dari Casablanca sebelah kanan jalan (BARU)

Ayam Berkah, Blok M belakangnya SMP 56: yang enak yang tenda kuning, sambelnya mantap...

Ayam Taliwang, Tebet; Jl Wolter Monginsidi; Jl. P. Polim samping Apotik Jaya

Ayam Bakar SoGO (Somay Gope’), dari arah Halim – Bekasi, sebelum Hero Kalimalang, kiri

Bakmi / Mie Ayam di Jakarta

2008-09-18T16:25:00.003-07:00

Bakmi Udin, Jl. Besuki, deket SD Besuki, Menteng§ Bakso / Mie Bakso Jl. Tanjung

Mie Ayam Gang Kelinci: katanya sih yang enak di Gang Kelinci Ps. Baru

Bakmi Ps. Cikini

pesan-----------------------------------------------------------------
Cari Income tambahan sebagai Freelancer Sabtu Minggu?
Tenaga Akunting Lepas? Guru Bimbel? atau Jadi Driver?
Join di komunitas Jakarta Freelancer - solusi untuk ekonomi sulit
visit http://segala-freelancer.blogspot.com
-----------------------------------------------------------------------

Bakso Komplek IKJ, deket Bioskop 21: tongkrongannya anak-anak IKJ

Bakso / Siomay LIA Pramuka

Bakso Matraman, di Jl. Matraman Raya, sebelahnya SD Marsudirini: Es Durennya ennak tennan....

Mie deket gereja, depan PARKIT, Sabang

Bakmi Tropik, Ambassador Mall, Jl. Casablanca

Mie Lomie, Karet: hati-hati ada babi-nya

Mie Ayam Buncit, di Jl. Warung Buncit

Mie Engkoh, depan Komp. Pertanian Ps. Minggu

Bakmi Boy, Ps. Mayestik, Jl. Cikajang

Bakmi Pangsit depan RSB Asih, Melawai (BARU)

Bakmi Permata, Permata Hijau, dekat Tops Supermarket

Cwie Mie Malang (HCM) di Arteri Simatupang, KTS & Arteri Pondok Indah (depan Pom Bensin)

Mie Yamin Tri-M Pondok Indah, pdi pertokoan dekat Ora et Labora PI

Bakmi Villa, belakang Villa Cinere Mas, Jl. Karang Tengah, Cinere

Bakmi Ayam AGUNG, Depan Erha clinic Cinere Raya

Bakmi Gajah Mungkur, Dekat Pasar Cinere seberang Mitra Minimarket

Bakmi Jawa, Tanjung Duren 400m dari Apt Mediterania Slipi

Mie Ayam Pendi, Depan Toko Kemanggisan, Kemanggisan

Mie Ayam Donoloyo (Pagi - Siang selalu rame) depan toko Elektronic sebelah Kantor Pos RS Fatmawati

pesan-----------------------------------------------------------------
Cari Kos? atau Kontrakan? Ada di Indonesia Sewa
visit http://indonesia-sewa.blogspot.com
-----------------------------------------------------------------------

NASI UDUK

2008-09-18T16:25:00.002-07:00

NASI UDUK

Nasi Uduk Masdikun, Jl. Kramat Raya, dekat Hotel Acacia & Jalan Raya Pasar Minggu dekat Gelanggang Remaja & Jalan Raya Fatmawati Dekat Wiwid

Nasi Uduk Gondangdia, di bawahnya Fly Over Kereta Jl. Gondangdia Lama ******

Nasi Uduk Babe Saman, Jl. Kebon Kacang II, Ada Juga di Kemang ******

Nasi Uduk Rawa Mangun, dekat Terminal Rawamangun

Nasi Uduk Spesial Jl. Kali Malang, deket terminal, dekat perempatan Jati Bening

Nasi Uduk Bang Muri, Tanjung Duren Pertigaan arah Permata Hijau

Nasi Uduk Kebon Kacang, Kebon Kacang & Jalan Radio Dalam Raya

.

NASI GORENG

2008-09-18T16:25:00.001-07:00

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih (malam)

Nasi Goreng Kebon Sirih, buka dari siang, Jalan Karang Tengah Raya, Lebak Bulus

Nasi Goreng Jl. Lembang, Menteng: jangan salah pilih cari yang rame dikunjungi orang

Nasi Goreng Jl. Lombok, Menteng

Nasi Goreng Sosis, seberang Lippo Menteng depan ex Nanaban Tei

Nasi Goreng Sea Food Cikini, dekat KFC

Nasi Goreng Kambing Bakti, dekat Senopati, masuk dari Pom Bensin Senopati

Nasi Goreng Pekalongan, Jl. Fatmawati, Pondok Labu, depannya ex. Circle K

Nasi Goreng Wiwied, Jl RS Fatmawati, Sebelum Fly over fatmawati.

BUBUR AYAM

2008-09-18T16:25:00.000-07:00

Bubur Ayam Cikini, depan KFC (malam)

Bubur Ayam Hotel Indonesia (malam)

Bubur Ayam Jl. Tanjung, Menteng

Bubur Ayam Cideng, Ps. Cideng Tanah Abang (malam)

Bubur Ayam Sukabumi, Tebet

Bubur Ayam Sukabumi, Jl. Radio Dalam, pas tikungan

Bubur Ayam depan RS Pondok Indah (pagi)

Bubur Ayam Sawangan, depan Polsek Sawangan, Cinere (pagi)

Bubur Ayam Cianjur Tea, depan Indomaret, Cinere (pagi)

Bubur Ayam Cianjur, sebelah Giant Pasar Jumat, Lb Bulus (pagi)

Bubur Ayam Barito , depan makam jl. Barito

Bubur Ayam SMD, Depan Cinere Mall (Pagi)

Jakarta Food Map 1 (Peta Jajan Jakarta 1)

2008-09-08T17:49:00.000-07:00

On this first Jakarta Food Map, article will only summarizing data and information where are location of certain types of foods in Jakarta. Definitely not all of them but most visited or commented by Jakartan. From Karang Tengah to Sunter, part of them are covered here.

Di Peta Jajan Jakarta Pertama ini, article hanya akan meringkas data dan info dimana lokasi jenis2 makanan tertentu yang ada di Jakarta. Pastinya belum semuanya dan baru sedikit yang tertuang dalam ringkasan pertama. Dari Karang Tengah sampai Sunter, sebagian info sudah tercakup di sini.

Semoga berguna.

A. BUBUR AYAM

Bubur Ayam Cikini, depan KFC (malam)
Bubur Ayam Hotel Indonesia (malam)
Bubur Ayam Jl. Tanjung, Menteng
Bubur Ayam Cideng, Ps. Cideng Tanah Abang (malam)
Bubur Ayam Sukabumi, Tebet
Bubur Ayam Sukabumi, Jl. Radio Dalam, pas tikungan
Bubur Ayam depan RS Pondok Indah (pagi)
Bubur Ayam Sawangan, depan Polsek Sawangan, Cinere (pagi)
Bubur Ayam Cianjur Tea, depan Indomaret, Cinere (pagi)
Bubur Ayam Cianjur, sebelah Giant Pasar Jumat, Lb Bulus (pagi)
Bubur Ayam Barito , depan makam jl. Barito
Bubur Ayam SMD, Depan Cinere Mall (Pagi)

pesan-----------------------------------------------------------------

Cari Income tambahan sebagai Freelancer Sabtu Minggu?

Tenaga Akunting Lepas? Guru Bimbel? atau Jadi Driver?

Join di komunitas Jakarta Freelancer - solusi untuk ekonomi sulit

visit http://segala-freelancer.blogspot.com

-----------------------------------------------------------------------

B. NASI GORENG

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih (malam)
Nasi Goreng Jl. Lembang, Menteng: jangan salah pilih cari yang rame dikunjungi orang
Nasi Goreng Jl. Lombok, Menteng
Nasi Goreng Sosis, seberang Lippo Menteng depan ex Nanaban Tei
Nasi Goreng Sea Food Cikini, dekat KFC
Nasi Goreng Kambing Bakti, dekat Senopati, masuk dari Pom Bensin Senopati
Nasi Goreng Pekalongan, Jl. Fatmawati, Pondok Labu, depannya ex. Circle K
Nasi Goreng Jl. Daksa: tau deh sekarang masih buka apa ngga...?

pesan----------------------------------------------------------------------------------
Perlu PRT? Cek penyalur PRT dan Baby Sitter di Indonesia
visit Moms' Needs to Know

at http://indonesia-segala.blogspot.com/search/label/Moms%27%20Needs

------------------------------------------------------------------------------------------

C. NASI UDUK / WARTEG

Nasi Uduk Mas Miskun, Jl. Kramat Raya, dekat Hotel Acacia & Jalan Raya Pasar Minggu dekat Gelanggang Remaja & Jalan Raya Fatmawati Dekat Wiwid
Nasi Uduk Gondangdia, di bawahnya Fly Over Kereta Jl. Gondangdia Lama
Nasi Uduk Babe Saman, Jl. Kebon Kacang II, kalau nggak salah
Nasi Uduk Rawa Mangun, dekat Terminal Rawamangun
Nasi Uduk Spesial Jl. Kali Malang, deket terminal, dekat perempatan Jati Bening
Warteg Warmo, Tebet: setiap orang pasti tahu
Nasi Uduk Dikun, depan Komp. Pertanian, Ps. Minggu
Warteg Setia, Jl. Fatmawati, depan Ps. Mede: tempat makan selebriti

pesan-----------------------------------------------------------------
Cari Kos Kosan? atau Kontrakan? atau info sewa lainnya?

Ada di Indonesia Sewa visit http://indonesia-sewa.blogspot.com
-----------------------------------------------------------------------

D. BAKMI / BAKSO / YAMIN

Bakmi Udin, Jl. Besuki, deket SD Besuki, Menteng§ Bakso / Mie Bakso Jl. Tanjung
Mie Ayam Gang Kelinci: katanya sih yang enak di Gang Kelinci Ps. Baru
Bakmi Ps. Cikini
Bakso Komplek IKJ, deket Bioskop 21: tongkrongannya anak-anak IKJ
Bakso / Siomay LIA Pramuka
Bakso Matraman, di Jl. Matraman Raya, sebelahnya SD Marsudirini: Es Durennya ennak tennan....
Mie deket gereja, depan PARKIT, Sabang
Bakmi Tropik, Ambassador Mall, Jl. Casablanca
Mie Lomie, Karet: hati-hati ada babi-nya
Baso Lapangan Tembak, Senayan
Mie Ayam Buncit, di Jl. Warung Buncit
Mie Engkoh, depan Komp. Pertanian Ps. Minggu
Bakso Titoti, dari Pancoran kira2 400m dari Goro sebelah kiri jalan
Bakmi Boy, Ps. Mayestik, Jl. Cikajang
Bakso Bola Tenis, dekat Lapangan Blok S (malam)
Bakso/Siomay Blok S, depannya RS Kebayoran: eh..Es Podengnya enak juga
Bakmi Pangsit depan RSB Asih, Melawai (BARU)
Bakmi Permata, Permata Hijau, dekat Tops Supermarket
Cwie Mie Malang (HCM) di Arteri Simatupang, KTS & Arteri Pondok Indah (depan Pom Bensin)
Baso Tirta Marta Pondok Indah, depannya Sekolah Tirta Marta: Mie Ayam dpn gardu juga enak
Mie Yamin Tri-M Pondok Indah, pdi pertokoan dekat Ora et Labora PI
Bakmi Villa, belakang Villa Cinere Mas, Jl. Karang Tengah, Cinere
Bakmi Ayam AGUNG, Cepan Erha clinic Cinere Raya
Bakmi Gajah Mungkur, Dekat Pasar Cinere

E. AYAM GORENG / BAKAR

Ayam Goreng Pemuda, Jl. Surabaya, Menteng; Casblanca
Ayam Bakar Menteng, seberang Menteng Plaza
Pecel Ayam Bu Bambang, Ps. Benhil
Ayam Bakar Jl. Denpasar, Kuningan, dari Casablanca sebelah kanan jalan (BARU)
Ayam Berkah, Blok M belakangnya SMP 56: yang enak yang tenda kuning, sambelnya mantap...
Ayam Taliwang, Tebet; Jl Wolter Monginsidi; Jl. P. Polim samping Apotik Jaya
Ayam Bakar SoGO (Somay Gope’), dari arah Halim – Bekasi, sebelum Hero Kalimalang, kiri

F. SEA FOOD

Sea Food Rawamangun, deket Ps. Rawamangun
Sea Food 99, Kp. Melayu, dekat RS Mitra Keluarga
Ikan Tude, Jl. Blora
Sea Food di Pertokoan Bintaro Sektor 9, belakang Mc Donald Sektor 9
Sea Food depannya Bunderan PSKD IV Blok M
Sea Food Baruna, pojokan depannya Balemang Café
Sea Food Muara Angke: bisa beli Ikan (milih sendiri) dan minta bakarin disana.

G. SATE

Sate Kambing Muda, bintaro (perempatan bintaro, gerbang bintaro) top banget
Sate Kambing Jalan Karawang (makan siang) kalo bingung cari teriak Buyung ..aja
Sate Ayam bunderan Kolam Lembang
Sate Kambing pojokan jalan Sabang, depan kantor Polisi: ngantri selalu
Sate Kambing Ny. Semarang, Megaria/Metropole
Sate Kambing Jono, Jl. Pejompongan
Sate Pancoran, Jl Raya Ps. Minggu, deketnya ILP
Sate Kambing Bu Yanti, Duren Tiga
Sate Blok S, tetanggaan ama Baso Blok S, depan RS Kebayoran
Sate Cikajang, Ps. Santa
Sate Apotik Jaya, Panglima Polim
Sate Ayam Jl. Samba
Sate Ayam depan RS Pertamina: uenakk!
Sate Hadori, Jl. Bangka, cabangnya Bandung: katanyaJ
Sate Ayam di pertokoan Pondok Indah Plaza, dekat Mc Donald Pondok Indah Plaza (malam)
Sate Tri-M Pondok Indah, di pertokoan deket Ora et Labora Pondok Indah (siang)
Sate Kambing Pak Haji Jl. Karang Tengah, dekat perempatan Lb. Bulus (Hero Lb. Bulus) – Kr. Tengah

H. STEAK

Steak Cemara Art & Curio, Jl. Cemara
Steak di dalam pelataran Komplek Taman Ismail Marzuki IKJ
Steak 41, Jl Tendean, sebelahnya Golden Truly
Steak Rollies, di Kampung Tenda Semanggi: Chicken Steak nya enak, murah lagi
Abuba (Abu Bakar), Cipete: awas banyak asep!
Kemang Steak, Jl. H. Nawi

I. GULAI / TONGSENG

Deketnya Mesjid Sunda Kelapa banyak yang gerobaknya
Sepanjang Jalan Karawang, hati-hati dikerubutin calo makanan (makanan aja ada calonya). Hubungi Buyung.
Jl. Mendut, deketnya Prambors, pas tikungan deket KONTRAS
GULTIK (Gule Tikungan): ada yang bilang Gule Tikus.....hiiii:-)
Sepanjang Bunderan Bulungan Blok M, awas banyak Pe*%#K- nya

J. SOTO / SOP

Sop Buntut, deketnya Mesjid Cut Mutiah, siang doank, kadang-kadang jam 13.00 udah abis
Soto Mie Jl. Cilacap, Menteng
Soto Mie YPK, depan RSB YPK, Jl. Gereja Theresia
M. Soleh Kumis 999, Jalan Blora
Soto Madura Ps. Baru, di pojokan seberang jalannya Mesjid Istiqlal
Soto Mie Jl. Lautze, Ps. Baru
Soto Madura Gubeng, Jl. Juanda, Sebelah Bank Mandiri (d/h Bank Exim)
Sop Buntut-nya Hotel Borobudur
Coto Makassar Kelapa Gading, Jl. Boulevard
Soto Betawi, tembusannya jalan Minangkabau
Soto Gebrak, di Lapangan Ros Tebet, yang enak pas tikungan, deketnya tukang Ban
Sop Konro, Makasar, di Jl. Lap Ros Tebet, awas ngantri
Sop Kambing Irwan, seberang RSB Asih, Melawai
Soto Kudus Blok A
Soto Ayam UKI Cawang letaknya di tengah lapang, agak terperosok ke dalam
Soto/Sop Ayam By Pass, di prempatan depannya Samsat Cipinang, yang ke arah tembusan Otista, sebelah kiri setelah lampu merah
Soto Ayam Ambengan Surabaya, Jl. Walter Monginsidi
Soto Kudus Blok M, Jl. Radio Dalam

K. JAWA / SUNDA

Pecel Lele, Jl. Juanda depan Bank DKI
Dapsun (Dapur Sunda), (1) Jl Cipete 200m dari Golden Truly; (2) Jl. Gatot Subroto ex MBAU
Dapur Sunda Laksana, sebelah Bakmie GM Melawai
Gudeg di dalam Ps. Cikini
Gudeg Mbak Trie, depannya Lintas Melawai Club
Gudeg Lesehan Blok M, deketnya 5 a sec Blok M, Jl. Panglima Polim
Gudeg Lesehan deketnya Hotel Melawai: Sorry disini juga banyak PE..*#%..K nya

L. SUMATERA

Jalan Kramat deket Fly Over Senen, aneka masakan Padang di jual disana hati hati ketabrak mobil
Sate Padang depan supermarket Tip Top, Rawamangun
Sate Padang seberang Lippo Menteng
Sate Padang Goyang Lidah depan Cinere Mall
Sate Padang Mak Syukur, Food Court Pasaraya Blok M
Sate Padang, Plaza Pondok Indah, yang jualan Bo'ong kebanyakan udah bukan orang Padang lagi
Soto Padang Jl. Pintu Air, Ps. Baru
Restoran Aceh di Ps. Baru, deketnya Antara: Masakannya dicampur pake rempah-rempah, termasuk Ganja, tapi ueenaakk
Rumah Makan Medan Jaya, Gule Kepala Ikan sama Asam: ganja (?) nya Ok banget
Ayam Pop RM Sederhana: paling enak sih yang di Sabang
M. ASIA
Remaja (Chineese), Komp. Mal Kelapa Gading§ Tanpa Nama (Jepang), Jl. Kebun Binatang, Cikini§ Roku-roku (Jepang), sepanjang Jl. Fatmawati (dekat 5 a sec)
Restoran Trio Jl. Gondangdia Lama sudah top dari jaman opa oma

N. GADO-GADO / KETOPRAK

Gado-gado Jl. Tanjung, depannya Rumah Ponco, deket rumahnya Bambang: awas banyak tentara dan demo.
Gado-gado Jl. Cemara (dekat Ps. Boplo), bumbunya pake kacang mede
Gado-gado Jl. Kertajaya, jejeran Jl. Adityawarman
Gado-gado Jl. Kertanegara
Gado-gado Jl. Daksa
Ketoprak Jl. Sunda (dekat Sarinah), deketnya GM sama Inter Studi
Ketoprak Jl. Borobudur kalo ini deket kantor Divisi Tehnik Masima
Ketoprak di Lapangan Parkir Pacuan Kuda Pulo Mas
Ketoprak Atma Jaya, didalem Kantin Kampus Unika Atma Jaya: hehehehe bisa ngutang
Ketoprak STEKPI, dekat lapangan parkir STEKPI
Ketoprak Jl. Ciragil
Ketoprak Jl. Cikajang

O. SIOMAY / BAKPAU / LUMPIA

Siomay Dorongan Borobudur
Siomay Bulungan, depan GOR Bulungan
Siomay Bandung, Jl Cipete
Siomay Senayan, Plaza Senayan Lt. Dasar, dekat Hero
Bakpau Theresia, dekat kompleks Gereja Theresia
Lumpia Jakarta, Jl. Pecenongan§ Siomay pas depan Menteng Plaza

-------------------------------------------------------------------------------

Bingung di suruh punya NPWP? Komunitas kami bisa bantu dg kekeluargaan

Perlu konsultasi murah untuk pembuatan SPT Pribadi?

kunjungi kami http://segala-freelancer.blogspot.com/
---------------------------------------------------------------------------------

P. PEMPEK / OTAK-OTAK

Pempek Jl. Garuda, Kemayoran
Pempek Titanic, Muantap!! Cinere Mall, Jalan Cinere Raya
Pempek Jl. Radio Dalam
Pempek di depan Lapangan Blok S, sebelah salon: Top!!
Otak - otak Jl. Sangaji, Tanah Abang:mahal oi... tapi es kelapa + kopyornya enak lho!
Otak-otak deketnya Mesjid Istiqlal: yang jualan pake dorongan

Q. MARTABAK / KERAK TELOR

Martabak Favorit Rawamangun, depannya Apotik Rini Rawamangun / Tiptop
Martabak Asin Manis SPOTLITE Jalan Raya Fatmawati dekat Wiwid dan depan RM Sasuai Cinere Raya
Martabak Mesir Kubang, Jl. Sahardjo
Martabak Bandung, di Manggarai jalan Minangkabau (3A kalau nggak salah mereknya)§ Martabak Tendean, di Restoran Mbok Berek Tendean
Martabak Bandung Fatmawati, deket Perempatan Cipete, yang enak yang sebelahnya Toko Karpet
Martabak Spotlite, (1) Jl. Fatmawati; (2) Jl. Cinere Raya
Martabak Bandung Blok M, deketnya Duta, Barito § Martabak Pela, cabangnya martabak Barito
Martabak Bangka yang deket RCTI, deket toko buah
Kerak Telor PRJ, pokoknya kalo yang jual orang Betawi pasti enak R. TAHU / TOGE GORENG
Toge Goreng PLN Bogor, Top Banget, depannya Restoran Bogor Permai, Bogor yang di gubuk sebelah tukang sate
Tahu Isi Tiptop, Rawamangun§ Toge Goreng Ps. Baru, belakang Metro, Gg. Tua Pek Kong
Di Jalan Ateri Pondok Indah, sebelon perempatan Komplek KOSTRAD (sore-malam)§ Di pelataran RuKo Pondok Indah Plaza, biasanya mangkal deket Mc Donald

S. ES / JUICE

Juice Duren Ps. Cikini
Es Doger Jl Besuki
Es Krim Ragusa (Italia), Jl Veteran
Es Duren Matraman, Jl Matraman Raya
Es Kelapa / Kopyor - Otak-otak Jl. Sangaji
Es Doger / Es Kelapa Jl. Karawang
Es Palu Butung, jualannya di Sop Konro, atau restoran Makasar
Es Podeng Blok S, temenannya Sate Blok S

T. ASINAN / RUJAK

Asinan Jl. Kamboja, depan Tiptop Rawamangun
Rujak Ulek/Serut/Juhi di Jl. Sabang depan Robinson
Di depan Markas KODAM JAK-SEL, dari Jl. Arteri Pondok Indah, yang mo ke PI, pas di perempatan KOSTRAD, belok kiri, * 100 meter sebelah kiri (ada pas siang doank)
Rujak Aceh di Pasaraya Blok M

U. KUE

Kue coklat Maison Benny, Jl. Cikini, dekat TIM
Pistales SMA III, Jl. Setia Budi
Kue Tradisional Ny. Ali, Jl. Kramat Pela
Toko Kue TV Jl. Cikajang: enak!!!§ Martin, Pal Merah

V. ROTI BAKAR

Roti Bakar Edi, terkenal sejak jaman taon 80'an, di Jalan Daksa, ada jualan Nasi Uduk + Ayam, kalo pesen bilang aja, Nasi Uduk Ayam Injek-injek
Roti Bakar Wiwied, Jl Fatmawati, depannya ATM BCA Fatmawati, deket Komp. Keuangan
Roti Bakar Pondok Indah, deket RS Pondok Indah
Roti Bakar di Bunderan PSKD IV Blok M

Makanan Khas Cirebon

2008-08-18T05:34:00.000-07:00

Makanan Khas Cirebon - Tanjung Duren Jaya

Apa sih makanan Cirebon?

Andalan yang terkenal biasanya Tahu Gejrot, Nasi Jamblang dan Empal Gentong.

Nah, yang satu ini semuanya bisa dibilang bener bener mantap..

Empal Gentong..?

Meskipun namanya empal gentong, makanan ini lebih mirip atau semacam soto atau gulai daging atau jeroan sapi. Daging atau isi yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi yang dimaasak di dalam gentong tanah liat selama lebih dari 10 jam.

Pembeli bisa membeli dengan memilih isi daging saja atau campur lalu akan disiram kuah. Empal gentong disajikan dengan nasi atau lontong.

Nasi Jamblang, merupakan nasi yang dibungkus dengan daun jati, plus lauk pauk teman temannya seperti sambal goreng, sayur tahu, tempe goreng, telur dadar, perkede, empal dan lain lain.

Tahu Gejrot adalah tahu yang dipotong kecil kecil disajikan di atas piring tanah liat, disajikan dengan bumbu ulek gula merah, cabe, bawang merah dan bawang putih. Tahu yang digunakan adalah semacam Tahu Sumedang tapi isinya kosong..

Selain ketiga menu diatas, resto ini juga menyajikan masakan lain seperti Mie Kocok, Nasi Lengko, Sate Kalong dan lain lain.

Harga??

Empal Gentong Rp 15,000

Sate Kalong Rp 18,000

Tahu Gejrot Rp 6,000

Nasi Jamblang total kira2 dengan lauk rata rata Rp 11,000an..

CHANGED ADDRESS

2008-08-14T20:51:00.000-07:00

Dear Jak Ref Viewers!!

We are splitting the info of Jakarta Food and Jakarta Reference.

Jakarta Reference are moving to a new address just on the next window..come and visit us at
www.jakarta-reference.blogspot.com

This sites will provide info on foods info in Jakarta, for your food guidance

Forgive us for any inconvenience..