Ramalan Zodiak 2012 - Terbaru

Ramalan Zodiak 2012

Ramalan Zodiak Aquarius 2012

Umum: Apabila memang kamu punya hal penting lain yang hendak dilakukan, maka prioritaskan hal tersebut, tetapi pastikan kamu tidak membuat orang menunggu. Janji adalah sebuah hal yang bagi kamu mungkin bisa dibatalkan karena hal penting, namun tidak semua orang bisa berpikir hal yang sama dengan kamu. Sehingga kamu harus bisa berpikir dari sisi orang lain juga. Kecantikan penampilan dan pemikiran adalah kombinasi yang sempurna, sehingga kamu tak perlu menjadi terlalu minder dan tak percaya diri saat berhadapan dengan orang lain. kamu tahu kok kelebihan kamu yang bisa dikamulkan.

Cinta: Kamu akan menemukan sikap yang agak berbeda di minggu ini, jauh dari apa yang kamu pikirkan. Namun, semua hal itu bisa saja terjadi atas nama cinta, sehingga kamu tak perlu terlalu menjadikannya beban. Toh bila kamu bisa berubah itu juga bukan hal yang buruk kan? Aktif dan berinisiatif adalah hal yang perlu kamu lakukan di minggu ini. Hanya menunggu akan membuat kamu jenuh dan akhirnya malah berakhir dengan mood yang buruk.

Karir Dan Keuangan: Antusias kamu cukuplah kamu saja yang tahu, bila memang orang lain tak punya antusias yang sama, mengapa harus dipermasalahkan? kamu cenderung membebani diri dengan pendapat orang lain, sekalipun sebenarnya kamu sosok orang yang egois. Inilah yang menyebabkan kamu jadi takut melangkah dan kurang bisa menikmati karier. Perhatikan kesehatan kamu minggu ini, selain kesibukan dan deadline yang harus dipenuhi, kamu juga tak bisa membiarkan tubuh terlalu dipaksa dan kelelahan.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

 

Ramalan Zodiak Pisces 2012

Umum: Melepaskan perasaan lewat menangis dan mendengarkan lagu-lagu mellow malah akan membuat mood kamu kacau sepanjang minggu. Sisakan sehari saja untuk mengungkapkan kekesalan dan berikutnya lakukan hal-hal yang positif saja. Insting kamu cukup kuat minggu ini, sehingga coba dengarkan baik-baik suara hati kamu dan jangan abaikan. Memang pernah ada yang mengatakan, jangan terlalu mengikuti perasaan, tetapi bila kali ini kamu memang yakin, lakukan saja.

Cinta: Tak ada hal yang lepas dari perhatian kamu minggu ini, terutama kamu sangat sensitif. Sehingga kamu bisa memperhatikan dengan jelas juga apakah sikapnya memang berbeda terhadap kamu. Bila kamu merasa ada yang janggal, kamu bisa bertanya kepadanya. Tentunya tidak terang-terangan namun dengan membuatnya bercerita panjang lebar. Itu akan menjadi hal yang menyenangkan ketimbang kamu langsung membuatnya tersudut.

Karir Dan Keuangan: Ada beberapa pekerjaan yang serius yang harus kamu hadapi dan kamu tak bisa membagi dua pikiran tentang pekerjaan ini dengan hal lain. Dibutuhkan konsentrasi penuh, sehingga kamu harus berusaha profesional. Perselisihan yang terjadi dengan rekan kerja jangan dibiarkan berlarut-larut. Buat diri kamu lebih disiplin dan hadapi profesionalitas kerja.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Aries 2012

Umum: Kamu adalah sosok yang sangat aktif dan punya banyak ide di minggu ini, dan memang sebaiknya kamu tak membiarkan semuanya hanya di benak saja, namun kamu harus melakukan sesuatu. Pastikan kamu menambahkan semangat dan harapan saat melakukan sesuatu, abaikan selentingan negatif yang membuat kamu jadi tak yakin akan apa yang kamu lakukan. Bicara soal keberuntungan, minggu ini kamu yang masih single akan terlibat dalam momen asmara yang manis dan membuat penasaran. Jangan terlalu dijadikan beban, tetapi biarkan agar tetap manis dan menyenangkan. Intinya, nikmati saja dulu.

Cinta: Asmara sedang menyapa kamu yang masih single di minggu ini. Membuat kamu berbunga-bunga sekaligus penasaran. Namun lebih baik simpan semangat kamu dan jangan terlalu menunjukkan antusias yang menggebu. Buat si dia juga penasaran, dan perlahan nikmati momen kamu dengannya. kamu sedang dalam masa mengenal dia lebih dalam, sehingga kamu tak perlu membebani diri dengan kata komitmen yang mengikat.

Karir Dan Keuangan: Satu-satunya hal yang harus kamu khawatirkan adalah secara mental, apakah kamu siap menghadapi diri kamu sendiri dan membuat kamu tak mudah patah semangat. Minggu ini justru kamu harus mengalahkan diri sendiri dalam hal kedisiplinan dan pikiran negatif. kamu punya potensi yang besar untuk membuat bisnis baru lho. Coba pertimbangkan bidang apalagi yang bisa kamu raih.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Taurus 2012

Umum: Minggu ini adalah saatnya kamu untuk menikmati waktu kamu sendiri, tentunya dengan kegiatan-kegiatan menyenangkan dan bermanfaat. Hindari membuang waktu dan hanya bermalasan saja. Energi romansa kamu terbesar di minggu ini adalah hari Selasa dan Rabu, pastikan saja kamu tidak menjadi orang yang tertutup dan malu mengungkapkan apa yang sebenarnya kamu rasakan. Tak perlu sampai merasa terbeban dan jenuh kok, kamu cukup tahu apa yang harus kamu lakukan untuk mengatasi masalah yang terjadi di minggu ini.

Cinta: Apalagi yang membuat kamu ragu dengan apa yang kamu rasakan saat ini? Menepis perasaan akan membuat kamu terbeban lho, lebih baik nikmati saja dan biarkan kamu semakin dekat dengannya. Toh kamu tak akan tahu apa yang akan terjadi berikutnya, sehingga momen manis di minggu ini tak untuk diabaikan. Bicara soal planning dan prinsip kamu, hmmm… sepertinya hal tersebut tak terlalu penting lagi bila kamu memang bisa menikmati kebersamaan dengan seseorang yang tengah dekat dengan kamu saat ini.

Karir Dan Keuangan: Lebih cermat dalam membaca sekitar kamu, banyak potensi yang sangat baik untuk memulai bisnis sampingan dan meraih lebih banyak keuntungan. Minggu ini adalah tentang mengembangkan kemampuan diri dalam hal berbisnis. Sehingga kamu tak sebaiknya masih menyimpan sifat malu-malu dan ragu-ragu yang seringkali menjegal langkah kamu.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

 

Ramalan Zodiak Gemini 2012

Umum: Kamu berpikir sangat cepat sejak awal minggu ini, kamu tak memberikan kesempatan pada orang lain untuk mengalahkan kamu. Dan mungkin memang ini adalah kelebihan yang kamu miliki yang membuat kamu diuntungkan di minggu ini. Hindari memikirkan hal yang negatif, dan kamu hanya perlu menanggapi kritikan yang membangun saja. Bisa jadi memang kritikan yang ditujukan pada kamu hanya pepesan kosong. Tak perlu sampai membuat mood kamu hilang. Akhir minggu ini ada seseorang yang membuat kamu merasa nyaman dan berbunga-bunga.

Cinta: Cinta adalah tentang bagaimana kamu membangun komunikasi dengan seseorang, nyamankah kamu? Apakah perbincangan dengannya dapat berkembang atau tidak. Buka semua kesempatan kamu untuk dekat dengan orang-orang di sekitar kamu yang membuat kamu nyaman dan menikmati setiap perbincangan dengannya. Yang lebih penting lagi adalah, kamu dapat menikmati momen bersamanya dan menjadi diri kamu sesungguhnya.

Karir Dan Keuangan: Bagikan ide-ide dan opini kamu dengan team, maka ide kamu akan jauh lebih berkembang dan berarti ketimbang kamu simpan sendiri saja. Manajemen diri sendiri adalah kunci dalam keberhasilan kamu, termasuk memanajemen emosi dan waktu. Hati-hati terlibat emosi (asmara) di lingkungan kerja. kamu harus pkamui membagi waktu dan tempat di mana harus konsentrasi pada hal hubungan dan pekerjaan.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Cancer 2012

Umum: Apa yang terjadi di minggu ini? Bahkan kamu sendiri bingung dengan sikap kamu sendiri, kamu merasa kesulitan mengontrol emosi dan malah melakukan hal-hal yang seharusnya tidak kamu lakukan. Tarik nafas dalam-dalam setiap ada hal yang mengganggu pikiran kamu, dan banyaklah berpikir positif. kamu adalah pribadi unik yang berbeda dengan orang lain, namun orang akan merasa tak nyaman dengan perubahan mood kamu dan sisi egois yang muncul saat kamu bad mood.

Cinta: Sebuah hal sedang menjadi beban pikiran bagi kamu, sehingga mempengaruhi mood kamu yang akhirnya naik turun di minggu ini. Akan lebih mudah bila kamu bisa membaginya dengan orang terdekat dan biarkan mereka mengetahui apa yang kamu rasakan sebenarnya. Tak sebaiknya pula kamu malu mengakui apa yang kamu rasakan. Sekalipun tak sesuai dengan apa yang kamu rencanakan. Namun bukankah cinta terkadang memang sulit diprediksi?

Karir Dan Keuangan: kamu punya kemampuan untuk mengembangkan kelebihan kamu, bila kamu mau membuka diri dan membiarkan orang juga tahu apa yang kamu punya. Dengan pemikiran yang orisinil seperti kamu, maka sudah seharusnya kamu menjadi orang yang ingin berkembang bukan hanya menyimpan untuk diri sendiri saja. Apabila kamu merasa jenuh dan terlalu banyak hal yang kamu pikirkan, maka lebih baik kamu mencari sebuah kegiatan di mana kamu bisa melepaskan stress dan merasa rileks. Jangan abaikan first impression untuk itu kamu harus juga memperhatikan penampilan kamu, jangan tampil asal-asalan saja.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Leo 2012

Umum: Tambahkan hal-hal menyenangkan di awal minggu ini agar kesibukan tidak terlalu terasa membebani kamu. Temukan beberapa hal menyenangkan yang baru dan menarik. Hingga sepanjang minggu ini kamu akan terlibat pada kesibukan yang padat, sehingga kamu harus tahu bagaimana tetap membuat mood dan semangat kamu tidak hilang. Yoga mungkin menjadi pilihan yang tepat agar kamu tetap merasa rileks sepanjang waktu. Bila ada hal yang gagal di minggu ini, baiknya kamu tak berhenti mencoba, jangan pula abaikan intuisi untuk mengambil langkah berikutnya.

Cinta: Single? Bila kamu terus menyibukkan diri sendiri dan memilih untuk Me Time, sampai kapan kamu bisa bertemu seseorang yang menjadi lawan flirting kamu? Bersosialisasi dan jangan hanya puas menyendiri karena mengikuti mood saja. Berpasangan: tampaknya masalah yang kamu alami tengah menunjukkan kemajuan, sehingga minggu ini kamu lebih baik tidak terlalu terbeban dan mencurahkan perhatian kepada si dia.

Karir Dan Keuangan: Adalah selera humor kamu yang akan membuat cair suasana, sehingga jangan biarkan keseriusan dan kesibukan berkembang menjadi situasi yang tegang. Bertanya adalah strategi sederhana yang ampuh untuk kamu lakukan di minggu ini. Dengan demikian orang lain akan merasa tersanjung dan dibutuhkan kamu. Ini juga menjadi strategi kamu merangkul klien bagi kamu yang bekerja di lapangan.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Virgo 2012

Umum: Orang-orang di sekeliling kamu membuat kamu gemas dan sebal, tetapi kamu tak bisa sepenuhnya menyalahkan mereka atas apa yang kamu alami lho. Bisa jadi memang kamu terlalu menaruh harapan besar terhadap mereka, sehingga kamu jadi mudah kecewa. Cari inspirasi di tempat-tempat keramaian dan berbaurlah dengan teman-teman baru yang akan membantu kamu memberikan informasi yang kamu butuhkan. Percaya pada karma baik yang akan kamu alami dengan melakukan hal-hal baik dan tidak menyimpan dendam kepada orang lain.

Cinta: Single, kini saatnya bertanya hal-hal yang menjurus pada perasaan kamu dan si dia. Dan memang minggu ini saat yang tepat untuk memastikan perasaan kamu sebenarnya. Berpasangan: baiknya kamu bisa menerima dengan sabar apa yang kamu alami minggu ini. Tak semua kan sesuai dengan apa yang kamu harapkan. Namun minggu ini tetap berjalan manis kok, sehingga tak perlu kamu memasang wajah cemberut itu setiap saat.

Karir Dan Keuangan: Apakah kamu sedang berdialog atau justru sedang bertengkar, terkadang agak sulit dibedakan karena kamu bukan orang yang mudah mengalah ketika berdebat dengan seseorang. Namun kendalikan emosi kamu, jangan biarkan emosi meledak dan malah mengacaukan suasana. Sadari saja bahwa setiap orang punya pendapat yang berbeda dan tak selalu bisa menuruti apa yang kamu mau. Hindari weekend ini sendiri, isi waktu kamu dengan bersosialisasi dengan banyak teman baru.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Libra 2012

Umum: Menanggapi beberapa hal dengan sok diplomasi memang tak selalu bisa diterima orang lain, tetapi gaya khas kamu itu justru menjadi kelebihan tersendiri lho. kamu mungkin bisa mengabaikan perasaan dan signal-signal yang muncul di minggu ini, tetapi kamu tak akan pernah bisa membohongi hati kamu. kamu adalah tipe orang yang serius dalam berbicara, bahkan terkadang terlalu serius sehingga orang lain menjadi jenuh. Coba selingi dengan humor, sehingga kamu lebih mudah menyampaikan maksud hati.

Cinta: Lakukan hal yang tak biasa kamu lakukan, ya termasuk memulai dan aktif bertanya terlebih dahulu. Memang sih rasanya agak aneh, terutama kamu lebih suka bila orang lain yang memulainya, tetapi hal ini ampuh untuk kamu yang pemalu memulai sebuah hubungan.

Karir Dan Keuangan: Singkat, padat dan jelas, begitulah sebaiknya kamu dalam mengungkapkan pendapat di minggu ini. Tak perlu berbelit-belit dan malah membuat orang lain bingung akan maksud kamu. Ada beberapa hal baru dalam pekerjaan yang bisa kamu jadikan sebagai motivasi. Ada pkamungan untuk beralih ke tempat pekerjaan lain, namun hal itu harus kamu pertimbangkan masak-masak.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Scorpio 2012

Umum: kamu terlalu terburu-buru dan berpikir hal yang seharusnya tidak kamu pikirkan. Jadi sebaiknya kamu tarik nafas dalam-dalam dan memperlambat semua hal, fokus dan konsentrasi penuh pada setiap sikap yang akan kamu ambil. Sangat dibutuhkan kesabaran dan pengertian yang cukup besar di minggu ini agar semuanya berjalan baik. Sehingga, tampaknya kamu harus agak memaksa diri kali ini.

Cinta: Yang kamu perlu lakukan adalah memastikan bahwa kamu mengikuti perasaan dan hati kecil kamu. Jangan lakukan hal-hal karena terpaksa atau karena malu. Apa yang dikatakan oleh orang lain hanyalah sebatas cibiran saat itu saja, mereka belum tentu memikirkan jauh ke depan tentang diri kamu. So, nikmati saja hidup kamu dan buat keputusan yang terbaik untuk diri kamu.

Karir Dan Keuangan: Dalam dunia kerja, teman makan teman adalah hal yang biasa terjadi, sehingga kamu tak bisa begitu saja percaya pada semua orang dalam berbisnis. kamu harus lebih cermat memilih rekan dan membagikan informasi, mana yang harus kamu katakan dan mana yang tidak. Rasa kecewa dikhianati oleh rekan kerja memang menyakitkan, tetapi lebih baik ambil sisi positifnya saja dan banyak belajar dari sana.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

 

Ramalan Zodiak Sagitarius 2012

Umum: Mengikuti ritme sekitar kamu tak mudah di minggu ini, karena kamu membutuhkan imajinasi serta semangat yang lebih, sementara kamu sedang tidak mood. Bila kamu ingin meminta bantuan kepada orang lain, pastikan kamu tidak membuat orang lain itu merasa terbeban dan terpaksa. kamu toh masih bisa melakukannya sendiri. Jangan berharap respon yang sama akan dilakukan orang lain kepada kamu, atau kamu akan cepat merasa jenuh. Anggap saja apa yang kamu temui setiap hari adalah kejutan bagi kamu.

Cinta: Menurut bintang kamu, energi cinta sedang tinggi minggu ini, namun entah mengapa kamu seperti tak merasa bersemangat dan cenderung merasa biasa saja. Problem kamu adalah kurang memperhatikan hal-hal kecil dan detail, selalu berharap kejutan akan datang dalam hal besar dan berbeda. Padahal, hal-hal kecil pun dapat membawa momen manis di hidup kamu. Coba deh introspeksi diri kamu, apakah kamu tidak terlalu menuntut lebih?

Karir Dan Keuangan: Hari Senin tak selalu menjadi hari yang menyebalkan kok, jadi jangan terlalu banyak mengeluh dan nikmati saja setiap hal yang kamu temui sejak awal minggu. Perhatikan baik-baik hal kecil yang terjadi di sekitar kamu, ayolah kamu tak bisa terus menerus meremehkan sekitar kamu dan menganggap bahwa kamulah yang terhebat. kamu harus menyadari banyak hal menarik, dan banyak orang hebat yang telah menjadikan kamu sosok seperti sekarang ini.

===============================================

Sukses bersama dBC Network yuk..Kerja dari RUMAH..bangun jaringan lebih mudah ONLINE, Klik dan JOIN dBC Network

===============================================

Ramalan Zodiak Capricorn 2012

Umum: Jangan keburu marah dan merasa tak nyaman bila semua hal berjalan tak sesuai dengan keinginan. Coba cermati apa efek positif dari hal tersebut. Pertengahan minggu ini ada hal-hal yang dapat membantu kamu berpikir dalam, jangan abaikan nasehat dan masukan dari orang lain. Saat bertemu hal yang tak sesuai dengan kamu, berusaha untuk tetap bersabar dan bersikap hangat.

Cinta: Merasa bahwa minggu ini tak terlalu romantis? Baiklah, kamu tak bisa hanya mengeluh dan menilai ini itu. kamu harus berbuat sesuatu yang memang sesuai dengan keinginan kamu. Perhatikan penampilan kamu di minggu ini terutama kamu yang single, karena penampilan menjadi penilaian pertama seseorang. Memang rasanya menyebalkan, tetapi tak bisa juga kan seseorang langsung melihat jauh ke dalam hati orang lain hanya dalam sekali bertemu.

Karir Dan Keuangan: Berusahalah untuk tetap berkonsentrasi penuh sekalipun minggu ini kamu sudah disapa dengan sikap yang kurang menyenangkan dari rekan kamu. Tetap berpikir positif dan introspeksi diri, mungkin itu adalah efek dari sikap kamu, sehingga kamu juga harus bisa berubah dan menanggapinya dengan hangat. Selalu pastikan kamu bisa mengungkapkan pendapat dengan kata-kata yang tidak ribet sehingga orang lain dapat mengerti dan tidak salah tanggap.

Korean flavors predicted to become menu mainstay next year

..Could kimchi, the fiery, spicy fermented cabbage native to Korea
become the food item of 2012?

According to international restaurant consultancy group Baum +
Whiteman in New York, Korean cuisine is predicted to emerge as a
robust, influential global food trend in 2012, with its distinctive,
punchy flavors penetrating mainstream menus.

While upscale eateries may serve dishes poached or braised in pungent,
spicy kimchee broth, for example, don't be surprised to see
Korean-style fried chicken pop up on the menus of chain restaurants,
says the report released last week.

Kimchi is what baguettes are to the French or what pasta is to the
Italians -- that is, indispensable. A side dish accompaniment to every
Korean meal, kimchee is a fiery, spicy, fermented cabbage marinated in
red chili powder, garlic and ginger, akin to German sauerkraut, only
packed with a wallop of heat.

Celebrity chefs Bobby Flay, Tyler Florence and Chuck Hughes have
become a few high-profile kimchee converts, teaching viewers how to
make quick-style, 'Westernized' versions on food TV. A few popular
applications include stuffing the condiment into barbecued, pork
sandwiches as an Asian-style slaw, a natural combination given that
kimchi and pork also make up the main ingredients in another authentic
Korean dish, kimchee stew.

The report credits the influence of food trucks for pushing Korean
cuisine into the North American culinary consciousness, which over the
last few years has been primarily fixated on other Asian influences --
Thai and Vietnamese flavors.

Entrepreneur Roy Choi's food truck Kogi BBQ, for instance, drew a cult
following in Los Angeles for its Korean Mexican tacos -- traditional,
homemade tortillas stuffed with Korean-style beef -- spawning copycat
trucks all over the country. Their popularity is also widely credited
for putting the spotlight on Korean flavors.

French chef Jean-Georges Vongerichten and his half-Korean wife Marja
have also been spreading the Korean culinary gospel this year in their
PBS series Kimchi Chronicles. Narrated by Aussie actor Hugh Jackman,
the series travels throughout South Korea highlighting the country's
regional specialities.

Meanwhile, the report also points out that since Koreans run most of
the sushi bars in the US, expect more fusion recipes as restaurateurs
gain the confidence to open eateries outside the confines of
Korea-towns. The Korean government, for instance, has embarked on an
aggressive tourism campaign and is reportedly footing the bill for an
upscale restaurant in New York to promote the national cuisine,
according to the consultants.

Seoul transplant Junk Sik likewise become the first gourmet,
'modernist' Korean restaurant to take up residence in New York when it
opened last month.

Other popular Korean dishes include kalbi, marinated short ribs,
bulgogi, marinated beef, and bibimbap, a bed of rice in a traditional
stone bowl, topped with seasoned vegetables, beef, and a fried egg,
bound together by kochujang, a red papper paste.

While American palates aren't quite ready for the paste to become to
become a mainstream grocery store find, the consultants predict,
"...wait until 2013."

Baum + Whiteman creates high profile restaurants around the world and
is the team behind Windows on the World, which sat atop the World
Trade Center.

Source:Yahoo.com.sg

Deepavali – The Sweets, The Snacks and the Substantial

Makansutra – Mon, Oct 24, 2011 3:20 PM SGT
Text and images by Lorraine Koh @ Makansutra (yahoo.com.sg)

Nothing quite lights up one face, like good food. With Deepavali,
otherwise known as the Festival of Lights around the corner, our
Indian friends can look forward to precious moments with good food and
good company. "Deepavali is one of the most pleasant periods of the
year. There is a lot of celebration and the season where you can
expect prosperity!" says Chef Milind Sovani , head chef at The Song
of India. So what are the munchies involved in Deepavali? In essence,
there are the sweets, snacks and more substantial dishes.

The Sweets

The sweets include Jalebi, Bal Mithai and Bondi Laddu. Word of
caution: Indians really like their desserts super sweet, and this may
not sit well with those of us without a natural sweet tooth.

"In the Indian culture, Indian sweets symbolise either the spreading
of good news or an event of celebration such as Deepavali. The Hindus
believe that sweets are the best way of expressing happiness and
goodness," says Chef Sheikh Asabulla, head chef at Zaffron Kitchen.

"We have a saying 'make our friends' palette sweet' which translates
to sharing our joy with friends," adds Sovani.

The Snacks

Savoury snacks include different varieties of Murukku. This crunchy
snack is made from urad and rice flour with various flavourings like
chilli or cumin added. Although murukku is available throughout the
year, it's still a must-have item at the Indian household.

"Deepavali sweets and snacks are usually prepared a week in advance
and compared to other Indian snacks, they can be stored for a longer
period of time," says Sovani. The reason for this is because Deepavali
is typically celebrated over a period of five days. These snacks can
only be bought during Deepavali. He adds, "Due to the fast pace of
city life, few families make these sweets and savouries from scratch.
There are now many Indian companies who are able to courier these
snacks anywhere in the world, during Deepavali. I have to say, the
taste is also authentic."

The Substantial

"Deepavali is essentially the celebration of bringing light into the
world and the triumph of good over evil and therefore, Hindus come
together to have family meals after sunset as the coming together
symbolises the harmony present amongst loved ones. Thus, bringing
light and hope to everyone around during this festive period," says
Asabulla. There are many homecooked dishes Indian families can look
forward to like Mutton Mysore, Dum Chicken Briyani and Chicken
Chettinad.

The Indians also observe some religious rituals which involve food
during this occasion. Sovani says, "During Deepavali, the lady of the
house will get up early, bathe and offer her worship to the gods
before preparing food for the family." Asabulla adds that Hindus make
it a point to present offerings such as fresh fruit and home-made
desserts when they visit the temple during this festive season.

Asabulla, who hails from North India, remarks, "In India, it is
priority to spend Deepavali at home with loved ones and to enjoy a
hearty home-cooked meal with great music, laughter and happiness.
Although this is common for Singaporeans, the factor of spending more
and going out of the house to commemorate the festivities of Deepavali
is also observed."

From Makansutra and Makanation, we wish all our Hindu friends a happy Deepavali!

Singapore Food – from street to sleek

Makansutra – Sat, Oct 15, 2011 12:59 AM SGT
Text by Sheere Ng @ Makansutra

Singaporean food culture is rojak – not as in the Asian salad but its
urban meaning of "mixture". We add southeast Asian spices such as
garlic, ginger and chilli to the sedated chicken rice from the Hainan
Island; we combine noodles, a Chinese staple, with Malay spices and
rempah culinary techniques to create a repertoire of "mee" soup; and
we add minced mutton, egg and Indian spices to western baguette and
invented a new dish for the British, or John, and named it after them.

So Singaporean food is born out of cross-cultural exchanges, will this
fact make us more accepting towards attempts to alter it? What would
you say if the tourism authorities and relevant agencies here
Singapore Tourism Board (STB) wants to publicise Singapore food, but
in a different way from how we have always known them?

Last week, 21 chefs from 15 different cities were in town for the
Singapore International Culinary Exchange organised by Singapore
Tourism Board (STB), IE Singapore and SPRING Singapore. During the
event, the chefs came up with their own interpretation of
Singapore-inspired dishes, which they may feature in their own
restaurants.

Amongst them was Chef Alvin Leung from Bo Innovation, Hong Kong, who
is well-known for his modern interpretation of Chinese cuisine. He
made a poached egg in laksa stock, with cockles on the side and
deep-fried rice noodles as garnish – turning the main ingredient into
a side ingredient and vice versa.

Chef Leung said he retained what he liked about the original laksa,
but changed what he didn't fancy. "I didn't like the hardboiled egg so
I made it into a poached egg under 63 degree heat," he said. He kept
the cockles rather than the prawns (he used them to make the stock
instead) because it has a softer texture and blends well with the egg
when chewed together.

While the first dish still has much resemblance to its traditional
form, Chef Leung's other creation stretches your imagination. In his
rendition of Rojak, which he said was made to suit a kid's palate, he
replaced turnip with Chinese pear, prawn paste with black soy sauce,
peanuts with pine nuts and added rose apples and vanilla ice-cream.

"The DNA of Rojak is found in its textures. My creation has similar
bite to the original ingredients, but I think children will prefer my
version," he said. The taste, as you would have guessed by now, is
entirely different.

Most of the other chefs picked out a sauce or an ingredient to create
something entirely new. Chef Josean Martinez Alija from Nerua, Spain,
for example, made a soup out of banana flowers and the plant's stem
after discovering the ingredient at a Peranakan restaurant here. "I
like to look out for new things, it could be a new dish or an
ingredient, and then play with it and experiment with it in my
cooking," he said.

Most of these chefs have turned local street food into haute cuisine.
These, or other similarly high-toned dishes, will be introduced into
their restaurants' menus for at least six months as part of STB's
effort to promote Singapore to the rest of the world. "The chefs are
free to exercise their creativity in presenting their own
interpretation of Singapore food, reflecting our position as a capital
for culinary innovation," said Ms Ranita Sundramoorthy, STB's Director
of Attractions, Dining & Retail.

What we are curious about is whether these are how Singaporeans want
their food to be introduced to the rest of the world. Are you the one
who will laud the creativity and audaciousness of these chefs or do
you belong o the opposite camp that says, "No, we don't want the
essences of our traditional dishes to be tainted!"?

Tell us your thoughts!

TEMPAT MAKAN MIE AYAM YANG ENAK DAN MURAH

1. Bakmi Udin, Jl. Besuki, deket SD Besuki, Menteng
2. Bakso / Mie Bakso Jl. Tanjung
3. Mie Ayam Gang Kelinci: katanya sih yang enak di Gang Kelinci Ps. Baru
4. Bakmi Ps. Cikini
5. Bakso Komplek IKJ, deket Bioskop 21:tongkrongannya anak-anak IKJ
6. Bakso / Siomay LIA Pramuka
7. Bakso Matraman, di Jl. Matraman Raya, sebelahnya SD Marsudirini: Es Durennya
8. Mie deket gereja, depan PARKIT, Sabang
9. Bakmi Tropik, Ambassador Mall, Jl. Casablanca
10. Baso Lapangan Tembak, Senayan
11. Mie Ayam Buncit, di Jl. Warung Buncit
12. Mie Engkoh, depan Komp. Pertanian Ps. Minggu
13. Bakso Titoti, dari Pancoran kira2 400m dari Goro sebelah kiri jalan
14. Bakmi Boy, Ps. Mayestik, Jl. Cikajang
15. Bakso Bola Tenis, dekat Lapangan Blok S (malam)
16. Bakso/Siomay Blok S, depannya RS Kebayoran
17. Bakmi Pangsit depan RSB Asih, Melawai (BARU)
18. Bakmi Permata, Permata Hijau, dekat Tops Supermarket
19. Cwie Mie Malang (HCM) di Arteri Simatupang
20. Baso Tirta Marta Pondok Indah, depannya Sekolah Tirta Marta
21. Mie Yamin Tri-M Pondok Indah, pdi pertokoan dekat Ora et Labora PI
22. Bakmi Villa, belakang Villa Cinere Mas, Jl.Karang Tengah, Cinere
23. mie ceker bandung JL. Sambas

Daftar PETA Kuliner Jakarta

BUBUR AYAM
Bubur Ayam Cikini, depan KFC (malam)
Bubur Ayam Jl. Tanjung, Menteng
Bubur Ayam Cideng, Ps. Cideng Tanah Abang (malam)
Bubur Ayam Sukabumi, Tebet
Bubur Ayam Senayan, yang enak yang di depan Istora, Mobil Ijo (Minggu pagi)
Bubur Ayam Sukabumi, Jl. Radio Dalam, pas tikungan
Bubur Ayam depan RS Pondok Indah (pagi)
Bubur Ayam Sawangan, depan Polsek Sawangan, Cinere (pagi)
Bubur Ayam Barito, depan makam jl. Barito
Bubur Ayam Padawa Jl Bandung Cinere, &Sawangan Depok

NASI GORENG
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih (malam)
Nasi Goreng Jl. Lembang, Menteng: jangan salah pilih cari yang rame
Nasi Goreng Jl. Lombok, Menteng
Nasi Goreng Sosis, seberang Lippo Menteng depan Nanaban Tei
Nasi Goreng Sea Food Cikini, dekat KFC
Nasi Goreng Kambing Bakti, dekat Senopati, masuk dari Pom Bensin Senopati
Nasi Goreng Pekalongan, Jl. Fatmawati, Pondok Labu, depannya ex. Circle K
Nasi Goreng Jl. Daksa: (tau deh sekarang masih buka apa ngga...?)

NASI UDUK / WARTEG
Nasi Uduk Mas Miskun, Jl. Kramat Raya, dekat Hotel Acacia
Nasi Uduk Gondangdia, di bawahnya Fly Over Kereta Jl. Gondangdia Lama
Nasi Uduk Babe Saman, Jl. Kebon Kacang II, kalau nggak salah
Nasi Uduk Rawa Mangun, dekat Terminal Rawamangun
Nasi Uduk Spesial Jl. Kali Malang, deket terminal, dekat perempatan Jati Bening
Warteg Warmo, Tebet: setiap orang pasti tahu
Nasi Uduk Dikun, depan Komp. Pertanian, Ps. Minggu
Warteg Setia, Jl. Fatmawati, depan Ps. Mede: tempat makan selebriti

BAKMI / BAKSO / YAMIN
Bakmi Udin, Jl. Besuki, deket SD Besuki, Menteng
Bakso / Mie Bakso Jl. Tanjung
Mie Ayam Gang Kelinci: katanya sih yang enak di Gang Kelinci Ps. Baru
Bakmi Ps. Cikini
Bakso Komplek IKJ, deket Bioskop 21:tongkrongannya anak-anak IKJ
Bakso / Siomay LIA Pramuka
Bakso Matraman, di Jl. Matraman Raya, sebelahnya SD Marsudirini: Es Durennya
Mie deket gereja, depan PARKIT, Sabang
Bakmi Tropik, Ambassador Mall, Jl. Casablanca
Mie Lomie, Karet: hati-hati ada *****-nya
Baso Lapangan Tembak, Senayan
Mie Ayam Buncit, di Jl. Warung Buncit
Mie Engkoh, depan Komp. Pertanian Ps. Minggu
Bakso Titoti, dari Pancoran kira2 400m dari Goro sebelah kiri jalan
Bakmi Boy, Ps. Mayestik, Jl. Cikajang
Bakso Bola Tenis, dekat Lapangan Blok S (malam)
Bakso/Siomay Blok S, depannya RS Kebayoran: eh..Es Podengnya enak juga
Bakmi Pangsit depan RSB Asih, Melawai (BARU)
Bakmi Permata, Permata Hijau, dekat Tops Supermarket
Cwie Mie Malang (HCM) di Arteri Simatupang
Baso Tirta Marta Pondok Indah, depannya Sekolah Tirta Marta: Mie Ayam
dpn gardu juga enak
Mie Yamin Tri-M Pondok Indah, pdi pertokoan dekat Ora et Labora PI
Bakmi Villa, belakang Villa Cinere Mas, Jl.Karang Tengah, Cinere
mie ceker bandung JL. Sambas pesen mi ceker yamin hummm...enakkkkkkk
Mie Ayam AGUNG 3 lokasi Cinere Raya depan ERHA, Bona Indah dan LIMO
(info moderator PETAJAJANJAKARTA
http://jalanjajanjakarta.blogspot.com)

AYAM GORENG / BAKAR
Ayam Goreng Pemuda, Jl. Surabaya, Menteng;Casblanca
Ayam Bakar Menteng, seberang Menteng Plaza
Pecel Ayam Bu Bambang, Ps. Benhil
Ayam Bakar Jl. Denpasar, Kuningan, dari Casablanca sebelah kanan jalan (BARU)
Ayam Berkah, Blok M belakangnya SMP 56: yang enak yang tenda kuning,
Ayam Taliwang, Tebet; Jl Wolter Monginsidi; Jl. P. Polim samping Apotik Jaya
Ayam Bakar SoGO (Somay Gope') sebelum Hero Kalimalang, kiri. Dari arah Halim
Ayam Bakar Gantari, sebelah Blok M plaza adannya di pinggir jalan.
Ayam Bakar di Bioskop Metrropol, deket RSCM, sambelnya enak.

SEA FOOD
Sea Food Rawamangun, deket Ps. Rawamangun
Sea Food 99, Kp. Melayu, dekat RS Mitra Keluarga
Ikan Tude, Jl. Blora
Sea Food di Pertokoan Bintaro Sektor 9, belakang Mc Donald Sektor 9
Sea Food depannya Bunderan PSKD IV Blok M
Sea Food Baruna, pojokan depannya Balemang Café
Sea Food Muara Angke: bisa beli Ikan (milih sendiri) dan minta bakarin disana.

SATE
Sate Kambing Muda, bintaro (perempatan bintaro, gerbang bintaro) top banget
Sate Kambing Jalan Karawang (makan siang) kalo bingung cari teriak Buyung ..aja
Sate Ayam bunderan Kolam Lembang
Sate Kambing pojokan jalan Sabang, depan kantor Polisi: ngantri selalu
Sate Kambing Ny. Semarang, Megaria/Metropole
Sate Kambing Jono, Jl. Pejompongan
Sate Pancoran, Jl Raya Ps. Minggu, deketnya ILP
Sate Kambing Bu Yanti, Duren Tiga
Sate Blok S, tetanggaan ama Baso Blok S, depan RS Kebayoran
Sate Cikajang, Ps. Santa
Sate Apotik Jaya, Panglima Polim
Sate Ayam Jl. Samba
Sate Ayam depan RS Pertamina: uenakk!
Sate Hadori, Jl. Bangka, cabangnya Bandung:
Sate Ayam di pertokoan Pondok Indah Plaza (Pertok), (malam)
Sate Tri-M Pondok Indah, di pertokoan deket Ora et Labora Pondok Indah (siang)
Sate Kambing Pak Haji Jl. Karang Tengah, dekat perempatan Lb. Bulus
(Hero Lb. Bulus) - Kr.Tengah

STEAK
Steak Cemara Art & Curio, Jl. Cemara
Steak di dalam pelataran Komplek Taman Ismail Marzuki IKJ
Steak 41, Jl Tendean, sebelahnya Golden Truly
Steak Rollies, di Kampung Tenda Semanggi: Chicken Steak nya enak, murah lagi
Bebek Balap, di Tenda Bis Tingkat Semanggi
Abuba (Abu Bakar), Cipete: awas banyak asep! Kemang Steak, Jl. H. Nawi
Steak Lokananta Terrace Resto, Panglima Polim II / 2. Samping RS Bersalin Asih.

GULAI / TONGSENG
Deket Mesjid Sunda Kelapa banyak yang gerobaknya
Sepanjang Jalan Karawang, hati-hati dikerubutin calo makanan (Hub. Buyung)
Jl. Mendut, deketnya Prambors, pas tikungan deket KONTRAS

SOTO / SOP
Sop Buntut, deket Mesjid Cut Mutiah, siang doank, kadang-2 jam 13.00 udah abis
Soto Mie Jl. Cilacap, Menteng
Soto Mie YPK, depan RSB YPK, Jl. Gereja Theresia
M. Soleh Kumis 999, Jalan Blora
Soto Madura Ps. Baru, di pojokan seberang jalannya Mesjid Istiqlal
Soto Mie Jl. Lautze, Ps. Baru
Soto Madura Gubeng, Jl. Juanda, Sebelah Bank Mandiri (d/h Bank Exim)
Sop Buntut-nya Hotel Borobudur
Coto Makassar Kelapa Gading, Jl. Boulevard
Soto Betawi, tembusannya jalan Minangkabau
Soto Gebrak, di Lapangan Ros Tebet, yang enak tikungan, deketnya tukang Ban
Sop Konro, Makasar, di Jl. Lap Ros Tebet, awas ngantri
Sop Kambing Irwan, seberang RSB Asih, Melawai
Soto Kudus Blok A
Soto Ayam UKI Cawang letaknya di tengah lapang, agak terperosok ke dalam
Soto/Sop Ayam By Pass, di prempatan depannya Samsat Cipinang, yang ke
arah tembusan Otista, sebelah kiri setelah lampu merah
Soto Ayam Ambengan Surabaya, Jl. Walter Monginsidi
Soto Kudus Blok M, Jl. Radio Dalam
Soto kambing di roxy, namanya ganda rasa, itu enak juga,
soto mie di lautze itu enak loe.

JAWA / SUNDA
Pecel Lele, Jl. Juanda depan Bank DKI
Dapsun (Dapur Sunda), (1) Jl Cipete 200m dari Golden Truly; (2) Jl.
Gatot Subroto ex MBAU
RM. Nikmat Nusantara, jl. Kebon bawang 6/68, tg priok. deketnya kantor
pajak jak-ut. Adanya siangdoang. Cobain sop buntutnya deh.... top
banget!!
Dapur Sunda Laksana, sebelah Bakmie GM Melawai
Gudeg di dalam Ps. Cikini
Gudeg Mbak Trie, depannya Lintas Melawai Club
Gudeg Lesehan Blok M, deketnya 5 a sec Blok M, Jl. Panglima Polim
Gudeg Lesehan deketnya Hotel Melawai: Sorry disini juga banyak PE..*#%..K nya

SUMATERA
Jalan Kramat deket Fly Over Senen, aneka masakan Padang di jual disana
Sate Padang depan supermarket Tip Top, Rawamangun
Sate Padang seberang Lippo Menteng
Sate Padang Goyang Lidah depan C0inere Mall
Sate Padang Mak Syukur, Food Court Pasaraya Blok M
Sate Padang, Plaza Pondok Indah,
Soto Padang Jl. Pintu Air, Ps. Baru
Restoran Aceh di Ps. Baru, deketnya Antara: Masakannya dicampur pake
rempah-rempah, termasuk Ganja, tapi ueenaakk
Rumah Makan Medan Jaya, Gule Kepala Ikan sama Asam: ganja (?) nya Ok banget
Ayam Pop RM Sederhana: paling enak sih yang di Sabang

ASIA
Remaja (Chineese), Komp. Mal Kelapa Gading
Tanpa Nama (Jepang), Jl. Kebun Binatang, Cikini
Roku-roku (Jepang), sepanjang Jl. Fatmawati (dekat 5 a sec)
Restoran Trio Jl. Gondangdia Lama sudah top dari jaman opa oma

GADO-GADO / KETOPRAK
Gado-gado Jl. Cemara (dekat Ps. Boplo), bumbunya pake kacang mede
Gado-gado Jl. Kertajaya, jejeran Jl. Adityawarman
Gado-gado Jl. Kertanegara
Gado-gado Jl. Daksa
Ketoprak Jl. Sunda (dekat Sarinah), deketnya GM sama Inter Studi
Ketoprak Jl. Borobudur kalo ini deket kantor Divisi Tehnik Masima
Ketoprak di Lapangan Parkir Pacuan Kuda Pulo Mas
Ketoprak Atma Jaya, didalem Kantin Kampus Unika Atma Jaya
Ketoprak STEKPI, dekat lapangan parkir STEKPI
Ketoprak Jl. Ciragil
Ketoprak Jl. Cikajang
Gado-gado Jl. Tanjung

SIOMAY / BAKPAU / LUMPIA
Siomay Dorongan Borobudur
Siomay Bulungan, depan GOR Bulungan
Siomay Bandung, Jl Cipete.
Siomay Senayan, Plaza Senayan Lt. Dasar, dekat Hero
Bakpau Theresia, dekat kompleks Gereja Theresia
Lumpia Jakarta, Jl. Pecenongan
Siomay pas depan Menteng Plaza

PEMPEK / OTAK-OTAK
Pempek Jl. Garuda, Kemayoran
Pempek Jl. Radio Dalam
Pempek di depan Lapangan Blok S, sebelah salon: Top!!
Otak - otak Jl. Sangaji, Tanah Abang:mahal oi...tapi es kelapa + kopyornya enak
Otak-otak deketnya Mesjid Istiqlal: yang jualan pake dorongan

MARTABAK / KERAK TELOR
Martabak Favorit Rawamangun, depannya Apotik Rini Rawamangun / Tiptop
Martabak Mesir Kubang, Jl. Sahardjo
Martabak Bandung, di Manggarai Jl. Minangkabau (3A kalau nggak salah mereknya)
Martabak Tendean, di Restoran Mbok Berek Tendean
Martabak Bandung Fatmawati, dkt Perempatan Cipete, sebelahnya Toko Karpet
Martabak Spotlite, (1) Jl. Fatmawati; (2) Jl. Cinere Raya
Martabak Bandung Blok M, deketnya Duta, Barito
Martabak Pela, cabangnya martabak Barito
Martabak Bangka yang deket RCTI, deket toko buah
Kerak Telor PRJ, pokoknya kalo yang jual orang Betawi pasti enak

TAHU / TOGE GORENG
Toge Goreng PLN Bogor, Top Banget, depannya Restoran Bogor Permai,
Bogor yang di gubuk sebelah tukang sate
Tahu Isi Tiptop, Rawamangun
Toge Goreng Ps. Baru, belakang Metro, Gg. Tua Pek Kong
Di Jalan Ateri Pondok Indah, sebelon perempatan Komplek KOSTRAD (sore-malam)
Di pelataran RuKo Pondok Indah Plaza, biasanya mangkal deket Mc Donald

ES / JUICE
Juice Duren Ps. Cikini
Es Doger Jl Besuki
Es Krim Ragusa (Italia), Jl Veteran
Es Duren Matraman, Jl Matraman Raya
Es Kelapa / Kopyor - Otak-otak Jl. Sangaji
Es Doger / Es Kelapa Jl. Karawang
Es Palu Butung, jualannya di Sop Konro, atau restoran Makasar
Es Podeng Blok S, temenannya Sate Blok S

ASINAN / RUJAK
Asinan Jl. Kamboja, depan Tiptop Rawamangun, terkenal dari dulu.
Rujak Ulek/Serut/Juhi di Jl. Sabang depan Robinson
Di depan Markas KODAM JAK-SEL , dari Jl. Arteri Pondok Indah, yang mo
ke PI, pas di perempatan KOSTRAD, belok kiri, * 100 meter sebelah kiri
(ada pas siang doank)
Rujak Aceh di Pasaraya Blok M

KUE
Kue coklat Maison Benny, Jl. Cikini, dekat TIM
Pistales SMA III, Jl. Setia Budi
Kue Tradisional Ny. Ali, Jl. Kramat Pela
Toko Kue TV Jl. Cikajang: enak!!!

ROTI BAKAR
Roti Bakar Edi, terkenal sejak jaman taon 80'an,
Jln Daksa, ada Nasi Uduk + Ayam, kalo pesen bilang aja, Nasi Uduk Ayam Injek-2
Roti Bakar Wiwied, Jl Fatmawati, dpnnya ATM BCA Fatmawati, deket Komp.Keu.
Roti Bakar Pondok Indah, deket RS Pondok Indah
Roti Bakar di Bunderan PSKD IV Blok M

Lain-lain :
Bebek Balap, di Tenda Bis Tingkat Semanggi.
Mau tau K-5 CFood yang murah meriah: Sea food 'AYU' letaknya si
samping Makro Kelapa Gading, depannya RS Mitra Kelapa Gading
Martabak yang enak: Jl. Kemurnian, depan Bakmi Aheng-Kemurnian, Nah
depannya martabak juga ada Sop Kambing (enak rek...)
Rujak Juhi & Rujak Shanghai: di Pancoran-Glodok-Kota dengan Pos Hansip (cuma 1)
Ikan Tim : Proyek Pasar Pagi lantai 1
Bakmi & Chinese food 24jam: Bakmi Kemurnian
Sinar Garut : ada dimana2...
nasi tim - pasar pagi deket pasarnya THE BEST
roku2 - di deket pom bensin
terus di jln fatmawati di depannya 5 sec - ada makanan jepang itu enak
banget dia bukanya jam 6

Mari Pakai Batik tanggal 2 Oktober 2009

Pada tanggal 2 Oktober 2009 nanti, UNESCO akan mengukuhkan batik Indonesia sebagai Warisan Budaya Dunia (World Heritage). Pengukuhannya memang akan dilakukan di Perancis bulan Oktober nanti, namun pada 28 September 2009 penetapannya sudah akan dirilis. Kabar ini sebenarnya bukan kabar baru karena pemerintah juga telah memberitakannya beberapa waktu lalu. Namun demikian, info ini bisa jadi angin segar di tengah kisruh klaim tari pendet dan sengketa lagu kebangsaan Malaysia. Akan tetapi, mengapa hingga saat ini (kurang lebih 1 bulan lagi) tidak ada ada gaung dari pemerintah? Mengapa kita tidak menjadikan tanggal 2 Oktober nanti sebagai perayaan nasional, yg siapa tahu bisa kembali membuka mata dunia layaknya pemecahan rekor penyelaman di Bunaken?

.

Tidakkah akan lebih baik jika pada tanggal 2 Oktober itu pemerintah bisa mengadakan Batik Day dan mengajak seluruh warga Indonesia berpartisipasi? Toh tanggal itu jatuh pada hari jumat yg notabene jamak dikenal sebagai hari batik bagi para karyawan. Kurang greget
selalu jadi persoalan di Indonesia. Memang nampaknya bukan hal besar tapi justru salah besar jika kita mengganggap hal kecil sama sekali tidak berguna. Ingat, kita akan lebih dihargai sebagai bangsa besar jika kita menghargai budaya sendiri. Ambil contoh negara2 seperti India, Jepang, China, Korea Selatan atau pun Thailand. Negara2 tsb mempertahankan budaya mereka di tengah modernisasi, dan terbukti ampuh dalam pergaulan antar-bangsa.

.

Mengapa kita tidak bisa, padahal budaya kita jauh lebih kaya daripada mereka?? Jadi, mari berharap pada tanggal 2 Oktober 2009 pemerintah dan bangsa Indonesia akan membatikkan negeri ini, dimana semua orang dengan bangganya ke luar rumah dengan mengenakan batik- menetapkan tanggal 2 Oktober 2009 sebagai Hari Batik Nasional- mengkampanyekan perlindungan terhadap batik Indonesia, termasuk memperjuang kan perlindungan batik melalui rezim HaKI Mengapa kita tidak bisa?? Jangan sampai momen istimewa ini terlewat dan dilupakan begitu saja.

.

Karena... masih ingatkah kita kapan UNESCO mengukuhkan wayang kulitdan keris sebagai Warisan Budaya Dunia???

.

( Mari budayakan penggunaan Batik. Gunakan Batik di setiap Kamis dan Jumat)